Brasilmanta ruwasqa mikhuy
Aycha t'impusqa vagemwan
Kay aycha t'impusqa vagemwanqa Brasil suyupi mikhuy, chayqa ancha ch'uya, utqayllata ruwanapaq.
0.0 / 5 nisqawan 0 qhawaykunata
Ingredientekuna
400 g aycha (patinho) kuchusqa
200 g vagem (20 k'ullumkuna hina)
1/2 kachi cebolla
1 kachi aju
2 cuchara q'aytu aceiti
1 cuchara harina
1 cuchara ch'iti pimentón
1/2 cuchara comino
1 xícara yaku
kachi, yana pimienta munasqaykiman hina
200 g vagem (20 k'ullumkuna hina)
1/2 kachi cebolla
1 kachi aju
2 cuchara q'aytu aceiti
1 cuchara harina
1 cuchara ch'iti pimentón
1/2 cuchara comino
1 xícara yaku
kachi, yana pimienta munasqaykiman hina
Maypitaq ingredientekunata tarinki
Allin aychata tarinki k'uchu qhatukunapi, vagemtaq wayra qhatukunapi otaq k'ullumkuna qhatupi.
Wakichiy ñan
- Aychata qhiri k'uyumanta orqoy, wayra-k'uyupi kachunanpaq
- Yakuta k'upay pisi ninapi
- Vagemta allinta maqchiy
- Vagemq qallunta qichuy, chaymanta 1,5 cm takyayta kuchuy
- Cebollata takyachiy 1 cm k'ullumkuna hina
- Aju pisi-pisi kuchuy
- Manqanata otaq sartenta q'uñichiy chawpi ninapi
- cuchara aceitita churay, aychata sapsi panpaman mast'ay
- minuto aychata k'ankay ama kuyuchispa
- Kachiwan, pimienta, harinawan aychata k'aspichiy
- minuto k'uyuy, aycha k'ankasqa kachun
- Aychata t'inkiy huk tazón ukhuman, amachay
- Manqanapi qhipaq aceitita, cebollata churay
- Huk pisi kachita churay, 2 minuto cebollata k'uyuy llamp'u kachun
- Vagemta manqanaman churay
- Kachiwan, pimienta, 2 minuto k'uyuy k'acha kachun
- Aju, pimentón, comino churay
- minuto yapay q'apaq kachun
- Q'uñi yakuta pisi-pisi talliy, manqana ukhuta k'aspichispa
- Aychata manqanaman kutichiy
- minuto k'uyuy, mikhuy q'uñita kachun
- Utqayllata mikhuy
Qhawaykuna
Kay mikhuyqa sapa p'unchay mikhunapaq ancha allin, aycha kallpachasqa vagem q'uñi k'acha k'acha kashasqanwan t'inkisqa. Kay qillqasqata qatiy, aycha allinta k'ankaykunanpaq, chaymanta k'ullumkuna churanaykipaq.
Calificaciones y comentarios