Brasilmanta ruwasqa mikhuy
Vino-yuq aycha picadinho
Kay vino-yuq aycha picadinhoqa Brasil mikhuyninkuna ukhupi yachasqa huk clásico mikhuymi; kallpasapa mishk'iyta, hinallataq mana sasa yanuyta hukllachin.
0.0 / 5 nisqawan 0 qhawaykunata
Ingredientekuna
3 hatun wisllata aceite
2 chawpi sayay cebolla, ñut'u kuchusqa
2 kiru ajo, allinta ñut'u kuchusqa
1 kg patinho utaq alcatra aycha, uchuy cubokunapi kuchusqa
1 rapi laurel
kachi, munasqaykiman hina
piminta, munasqaykiman hina
1/2 taza tomate puré
4 taza yaku
2 uchuy cubo aycha caldo
1/2 taza ch'aki puka vino
1 q'umir pimentón, kuchusqa
500 g ancha uchuy cebollakuna
2 chawpi sayay cebolla, ñut'u kuchusqa
2 kiru ajo, allinta ñut'u kuchusqa
1 kg patinho utaq alcatra aycha, uchuy cubokunapi kuchusqa
1 rapi laurel
kachi, munasqaykiman hina
piminta, munasqaykiman hina
1/2 taza tomate puré
4 taza yaku
2 uchuy cubo aycha caldo
1/2 taza ch'aki puka vino
1 q'umir pimentón, kuchusqa
500 g ancha uchuy cebollakuna
Maypitaq ingredientekunata tarinki
Ingredientes originalesqa Brasilpi ruwasqa receta 'Picadinho de carne ao vinho' nisqamanta hamun; patinho/alcatra, puka vino, tomate puré, pimentón, uchuy cebollakuna ima kikin tupukunawan waqaychasqa.
Wakichiy ñan
- Huk mankapi aceiteta ruphaykachiy, chaymanta ñut'u kuchusqa cebollata ajowan kuska q'asuy
- Aycha cubokunata yapay
- Laurel rapita pimintawan churay
- Tukuyta q'asuy, aycha allinta q'illu chumpi kanankama
- Yakuta hich'ay, hinaspa aycha caldo cubokunata yapay
- Allinta kuyuchiy, caldo tukuyta chullunankama
- Tomate puréta hukllachiy
- Puka vinota yapay
- Pimentonta churay
- Tukuy ingredienteskunata chaqruchiy, hinaspa 30 minututa yanuchiy
- Tukuchinapaq uchuy cebollakunata churay
- Servinaykipaq manaraq hurquspa 10 minuto mast'a yanuchiy
Qhawaykuna
Sunqu q'uñichiq yanuy, sapa p'unchaypaq allin, aychapa llamp'u kayninta puka vinoq sumaq takyasqa mishk'iyninwan tinkuchiq.
Calificaciones y comentarios