Brasilmanta ruwasqa mikhuy
Llamp'u morangapi ch'arki mishki yanuy (Carne seca na moranga)
Yachay imaynatam morangapi ch'arkita yanukuna, Brasil suyup unay mikhunanta llamp'u misk'i hunt'anayuqta, sasalla ruwana hinaspa hatun mikhuykunapaq kusa.
0.0 / 5 nisqawan 0 qhawaykunata
Ingredientekuna
1 kilo ch'arki (carne seca) yanusqa, thitichasqa hinaspa wira quchusqa
2 dentes de alho ñut'u kuchusqa
1 caja de creme de leite
Kachi hinaspa yana uchu munasqaykiman hina
1 caja de polpa de tomate
1 chawpi moranga p'uru, ch'uyanchasqa hinaspa muhunkuna quchusqa
1 copo de requeijão cremoso
Cheiro-verde munasqaykiman hina
4 cuchara (sopa) azeite de oliva
1 cebolla rallasqa
2 dentes de alho ñut'u kuchusqa
1 caja de creme de leite
Kachi hinaspa yana uchu munasqaykiman hina
1 caja de polpa de tomate
1 chawpi moranga p'uru, ch'uyanchasqa hinaspa muhunkuna quchusqa
1 copo de requeijão cremoso
Cheiro-verde munasqaykiman hina
4 cuchara (sopa) azeite de oliva
1 cebolla rallasqa
Maypitaq ingredientekunata tarinki
Kay yanukuyapaq requeijão cremoso, creme de leite hinaspa carne seca brasileña nisqakunaqa Peru suyupi hatun suparmarkadokunap (Plaza Vea, Wong, Tottus) brasilero utaq importados t'aqankunapi tarikunmi. Carne secap rantinpiqa llaqta ch'arkitapas ch'akichisqa kachi aychata allin chulluchispa hinaspa yanuspa churayta atikunmi.
Wakichiy ñan
- Morangap hanan kaqninpi uchuy kiruta kuchuy hinaspa cucharawan muhunkunata qurquy
- Morangatawan kiruntawan allintapuni maqchiy
- Huk hatun mankani yakuta timpuchinaykipaq churay
- Yakuman mana chupayaspa, morangata umanta uraymachaspa mankap patanpi haywarichiy wapsipi yanukunampaq llamp'uyanankama, 30 minutu hina
- Kirunwanpas chaynallatatak ruway
- Morangata wapsimanta qurquspa pisillata chirichiy
- Waqaychay
- Huk manpapi azeiteta q'uñichiy hinaspa alhotawan cebollatawan kurpachiy q'illuyanankama
- Polpa de tomateta, kachita, yana uchuta hinaspa cheiro-verdetawan yapay
- Allinta chaqruspa thitichasqa ch'arkita yapay
- Pisilla minutokunata yanuy misk'in chaqrukunanpaq
- Creme de leitetawan kuskan requeijãotawan churay
- Chaqruy llamp'u, hukllachasqa huntu hunt'ana llikatamanta tarinaykama
- Qawaqllawan, requeijãop huknin kuskanmanta morangap ukhunman llusiy
- Morangata aychawan salchawan chaqrusqawan hunt'achiy
- Jananman cheiro-verdetawan sumaqcha churay
- Hunt'asqa morangata unaymanta q'uñichisqa hornoman apay 180°C kaqpi 20 minutu hina utaq allinta q'uñikuspa hawan pisilla k'aspayanankama
- Kaqlla qaray, yuraq aruswan utaq ensaladawan kuska
Qhawaykuna
Morangapi ch'arki yanuyqa Brasil suyup unay mikhunanmi, morangap misk'i kayninwan thitichasqa ch'arkip kallpasapa misk'inwan chaqrusqa. Pisi pachallapi sumaqta yanukuy munaqkunapaq ancha allinmi, llamp'u hunt'anayuq hinaspa sasa mana kaq mikhuykunawan ruwasqa. Qallarinapaqqa morangatam wapsipi yanuna llamp'uyananpaq, chaynallataq misk'ichasqa hunt'anata wakichina, tukupanapaqtaq hunt'achisqa morangata hornopi q'uñichina. Kay yanukuyqa ayllu mikhuykunapaq utaq raymi p'unchawkunapaq ancha allinmi, llapa mikhuy munaqkunaman sumaqta mikhuchispa.
Calificaciones y comentarios