Receita brasileira
Banana frita com leite condensado e canela
Descubra como preparar esta sobremesa prática e reconfortante: bananas grelhadas na margarina, cobertas com leite condensado e canela, servidas bem frescas.
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Ingredientes
1 colher de sopa de margarina para fritar
1 lata de leite condensado
3 bananas caturra maduras e grandes
1 pitada de canela em pó a gosto
1 lata de leite condensado
3 bananas caturra maduras e grandes
1 pitada de canela em pó a gosto
Onde encontrar ingredientes
Poderá encontrar estes ingredientes facilmente em mercados locais, mercadinhos de bairro ou supermercados. Caso não encontre a banana caturra, pode utilizar outras variedades de banana que sejam firmes e maduras como substituto.
Modo de preparo
- Descasque as bananas e corte-as primeiro ao comprido e depois ao meio, obtendo quatro pedaços por banana.
- Derreta a margarina numa frigideira antiaderente sobre lume médio.
- Coloque as fatias de banana na frigideira e grelhe até que fiquem levemente douradas e macias.
- Transfira as bananas para uma travessa refratária.
- Cubra as bananas ainda quentes com o leite condensado e polvilhe com canela em pó a gosto por toda a superfície.
- Leve a travessa ao frigorífico e deixe arrefecer até que o doce esteja bem fresco antes de servir.
Observações
A banana frita com leite condensado é um clássico, apreciada pela simplicidade e pelo equilíbrio perfeito entre a doçura da fruta e o toque aromático da canela. É uma excelente escolha para quem procura uma sobremesa rápida e descomplicada para servir após as refeições.
Avaliações e comentários