Receita brasileira
Receita de paçoquinha caseira simples
Prepare esta deliciosa paçoquinha caseira com poucos ingredientes. Uma receita rápida e prática, ideal para servir como guloseima em qualquer ocasião.
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Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 frasco de creme de amendoim
1 pacote (200 g) de bolachas de maisena
1 colher de sopa de margarina
1 frasco de creme de amendoim
1 pacote (200 g) de bolachas de maisena
1 colher de sopa de margarina
Onde encontrar ingredientes
Poderá encontrar o leite condensado, a margarina e as bolachas de maisena em qualquer supermercado, na secção de pastelaria ou de produtos de pequeno-almoço. O creme de amendoim está geralmente disponível na zona de produtos naturais ou de manteigas de frutos secos. Caso não encontre creme de amendoim, pode triturar amendoins torrados sem sal até obter uma pasta, embora o creme pronto seja o mais indicado para a textura desta receita.
Modo de preparo
- Triture as bolachas de maisena no liquidificador até obter uma farinha fina.
- Numa batedeira, coloque o leite condensado e a margarina. Bata até obter uma mistura homogénea.
- Adicione o creme de amendoim gradualmente à mistura na batedeira e continue a bater.
- Retire a massa da batedeira e transfira-a para uma taça.
- Acrescente a farinha de bolacha aos poucos à massa. Misture e amasse com as mãos até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a massa fique moldável.
- Transfira a massa para um recipiente ou pirex.
- Leve ao frigorífico e deixe repousar de um dia para o outro, ou por um período mínimo de 8 horas, para que a massa firme bem.
- Corte a paçoquinha em cubos antes de servir.
Observações
A paçoquinha é um doce tradicional brasileiro, amplamente apreciado pelo seu sabor característico a amendoim e pela textura que se desfaz na boca. A sua confeção é bastante acessível, posicionando-a como uma escolha excelente para quem procura um doce feito em casa com um toque autêntico.
Esta receita recorre a ingredientes básicos, facilmente encontrados na despensa, sendo perfeita para preparar em família e garantir uma iguaria fresca e saborosa para partilhar em diversos momentos.
Esta receita recorre a ingredientes básicos, facilmente encontrados na despensa, sendo perfeita para preparar em família e garantir uma iguaria fresca e saborosa para partilhar em diversos momentos.
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