Receita brasileira
Frango crocante no forno (Frango crocante caseiro: fácil e fofinho no forno)
Uma receita prática de frango crocante no forno, dourado por fora e suculento por dentro. Ideal para o dia a dia ou para uma refeição especial.
0.0 / 5 de 0 avaliações
Ingredientes
1/2 chávena (chá) de pão ralado
1,5 kg de pedaços de frango à sua escolha
1/2 chávena (chá) de maionese
1/2 chávena (chá) de queijo parmesão ralado
1/2 chávena (chá) de cebola ralada
Tempero para frango a gosto (sal, pimenta, alho, etc.)
3 colheres (sopa) de margarina em cubinhos
1,5 kg de pedaços de frango à sua escolha
1/2 chávena (chá) de maionese
1/2 chávena (chá) de queijo parmesão ralado
1/2 chávena (chá) de cebola ralada
Tempero para frango a gosto (sal, pimenta, alho, etc.)
3 colheres (sopa) de margarina em cubinhos
Onde encontrar ingredientes
Encontre o frango, a maionese, a margarina, a farinha de rosca, o queijo parmesão ralado e a cebola ralada nas mercearias e nas bancas de frescos. O tempero para frango e a pimenta costumam estar no corredor dos condimentos; se preferir, use alho fresco como substituto.
Modo de preparo
- Comece por preparar o frango: lave bem os pedaços e seque com papel de cozinha
- Tempere os pedaços de frango com sal, pimenta, alho e outros temperos da sua preferência
- Numa tigela, misture a maionese, a cebola ralada, o queijo parmesão ralado e o pão ralado
- Mexa bem até obter uma pasta homogénea
- Unte um tabuleiro ou forma com um pouco de margarina
- Disponha os pedaços de frango temperados na forma, lado a lado, sem sobrepor
- Cubra cada pedaço de frango com a pasta de maionese e queijo preparada, espalhando bem para cobrir toda a superfície
- Distribua os cubinhos de margarina por cima da cobertura de cada pedaço de frango
- Isto vai ajudar a dourar e dar mais sabor
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C durante cerca de 40 a 50 minutos, ou até o frango estar cozido por dentro e a cobertura dourada e crocante por fora
- O tempo pode variar consoante o forno e o tamanho dos pedaços
Observações
Que tal preparar um frango suculento, com uma crosta dourada e crocante, bem temperado? Esta receita é ideal para quem procura uma opção prática e saborosa na cozinha. É um prato que agrada a todos, perfeito para refeições em família ao domingo ou para um jantar rápido durante a semana. O modo de preparação é simples e o resultado é um frango irresistível, com uma camada exterior que garante a crocância perfeita.
Avaliações e comentários