Receita brasileira
Frango cremoso com milho e requeijão
Prepare um suculento frango ao forno com molho de milho e requeijão. Uma refeição reconfortante e prática, ideal para acompanhar arroz e batata palha.
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Ingredientes
1 kg de filé de frango
1 pacote de creme de cebola
1 lata de milho verde, escorrido
1 copo de requeijão cremoso
1/2 copo de leite
Batata palha, para servir
Arroz branco, para servir
1 pacote de creme de cebola
1 lata de milho verde, escorrido
1 copo de requeijão cremoso
1/2 copo de leite
Batata palha, para servir
Arroz branco, para servir
Onde encontrar ingredientes
Os ingredientes podem ser encontrados em supermercados locais ou mercados de produtos frescos. O requeijão cremoso e o creme de cebola, se não disponíveis localmente, podem ser substituídos por queijo creme (cream cheese) batido com um pouco de creme de leite e uma mistura caseira de cebola desidratada em pó, respectivamente.
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture os filés de frango com o creme de cebola
- Deixe o frango marinar por 20 minutos
- No liquidificador, bata o milho verde escorrido, o requeijão cremoso e o leite até obter uma mistura homogênea
- Despeje a mistura cremosa sobre os filés de frango na tigela
- Transfira o frango com o creme para um refratário
- Leve ao forno preaquecido a 180°C
- Asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que o frango esteja cozido e o creme dourado e borbulhante
- Sirva quente, acompanhado de batata palha e arroz branco
Observações
Este frango cremoso com milho e requeijão é uma receita brasileira que equilibra perfeitamente sabor e praticidade, sendo uma escolha excelente para refeições reconfortantes em qualquer dia da semana. O uso do creme de cebola na marinada confere uma profundidade de sabor especial à carne, enquanto a cobertura à base de milho e requeijão assegura uma textura aveludada e irresistível.
O processo é bastante intuitivo: após marinar os filés, eles são dispostos em um refratário e cobertos pela mistura cremosa, que assa uniformemente junto ao frango, mantendo-o macio e suculento. Tradicionalmente servido com batata palha para adicionar uma textura crocante e arroz branco, este prato é um clássico que agrada com facilidade toda a família.
O processo é bastante intuitivo: após marinar os filés, eles são dispostos em um refratário e cobertos pela mistura cremosa, que assa uniformemente junto ao frango, mantendo-o macio e suculento. Tradicionalmente servido com batata palha para adicionar uma textura crocante e arroz branco, este prato é um clássico que agrada com facilidade toda a família.
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