Receita brasileira
Almôndegas rápidas caseiras
Prepare almôndegas suculentas e cheias de sabor em poucos minutos. Uma receita prática e muito simples, ideal para uma refeição reconfortante no dia a dia.
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Ingredientes
1 kg de carne picada magra
1 pacote de sopa de cebola em pó
1 ovo
3 colheres de sopa de farinha de trigo (aproximadamente)
1 colher de sopa de molho de soja (shoyu)
Sal a gosto (se necessário)
1 pacote de sopa de cebola em pó
1 ovo
3 colheres de sopa de farinha de trigo (aproximadamente)
1 colher de sopa de molho de soja (shoyu)
Sal a gosto (se necessário)
Onde encontrar ingredientes
Pode encontrar a carne picada e os restantes ingredientes nos mercados locais, talhos da zona ou nas secções de frescos e mercearia dos supermercados da cidade.
Modo de preparo
- Numa taça grande, misture bem a carne picada, o conteúdo da embalagem de sopa de cebola, o ovo e o molho de soja.
- Adicione a farinha de trigo gradualmente, mexendo sempre até obter uma massa consistente que permita moldar as almôndegas sem que se agarrem às mãos.
- Forme pequenas bolas com a massa preparada.
- Aqueça um fio de óleo numa frigideira e frite as almôndegas até que fiquem douradas por igual.
- Como alternativa, pode optar por levar as almôndegas ao forno, previamente aquecido, até ficarem prontas.
Observações
As almôndegas rápidas são uma solução infalível na cozinha do dia a dia, aliando sabor e uma preparação descomplicada. Esta receita utiliza ingredientes básicos para obter bolinhas de carne suculentas que ficam perfeitas acompanhadas por uma massa, um puré ou até mesmo servidas como petisco. A facilidade do método torna-a acessível a qualquer pessoa, garantindo um resultado apetecível para toda a família.
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