برازیلي ترکیب
د اسانه کورنیو ابراچادینوس (Abraçadinhos) بېلګه (Receita de abraçadinhos caseiros)
د برازیل دا خوندور او کلاسیک خواږه د نرمې خمیرې او ګویابادا (guoiabada) له یوځای کیدو څخه جوړیږي، چې د میلمستیاوو او عصرانې لپاره غوره انتخاب دی.
0.0 / 5 لخوا 0 بیاکتنې
اجزا
۱/۲ کیلوګرامه سبزیجاتو غوړ (gordura vegetal)
۱ د خوړو چمچ بوره
۱ ګیلاس ګوارانا (guaraná) شربت (شاوخوا ۲۰۰ ملی لیتره)
د غنمو اوړه (د اوړو د غوړولو او هوارولو لپاره اړین مقدار)
ګویابادا (د امرودو مریبا) په وړو پټیو پرې شوې
د شیندلو لپاره میده بوره
۱ د خوړو چمچ بوره
۱ ګیلاس ګوارانا (guaraná) شربت (شاوخوا ۲۰۰ ملی لیتره)
د غنمو اوړه (د اوړو د غوړولو او هوارولو لپاره اړین مقدار)
ګویابادا (د امرودو مریبا) په وړو پټیو پرې شوې
د شیندلو لپاره میده بوره
د اجزاو موندلو لپاره چیرته
د ګویابادا (guoiabada) او ګوارانا (guaraná) د موندلو لپاره د سوپر مارکیټونو د نړۍوالو خوړو په برخه کې ولټوئ. د سبزیجاتو غوړ او نور اړین توکي د هر ډول پرچون پلورنځیو د پخلي اړتیاوو په برخه کې موندل کیږي.
د چمتووالي طریقه
- په یوه لوښي کې د سبزیجاتو غوړ، بوره او ګوارانا شربت سره ګډ کړئ.
- د غنمو اوړه په لږ لږ مقدار کې ور زیات کړئ او تر هغه یې ووهئ چې یوه یوډوله خمیره ترلاسه شي چې په رولر (اوکبې) سره هواره شي.
- خمیره پټه کړئ او پریږدئ چې شاوخوا ۳۰ دقیقې استراحت وکړي.
- خمیره په اوړه شیندلي سطح کې د رولر په مرسته تر مطلوب ضخامت پورې هواره کړئ.
- خمیره په وړو څلور کنجه ټوټو پرې کړئ.
- د هرې څلور کنجه ټوټې په منځ کې د ګویابادا یوه وړه پټۍ کیږدئ.
- ابراچادینوس وتړئ، د خمیرې څنډې سره یوځای کړئ ترڅو د کوچني کڅوړې په بڼه شي او ډاډ ترلاسه کړئ چې ډکون په ښه توګه دننه پاتې شي.
- تیار شوي ابراچادینوس په یو ټری کې کیږدئ، داسې چې ډېر یو له بل سره نږدې نه وي.
- په مخکې تود شوي تنور کې یې تر هغه وپخوئ چې رنګ یې یو څه طلایي شي.
- له تنور څخه یې راوباسئ او پریږدئ چې په بشپړه توګه یخ شي.
- د یخېدو وروسته، ابراچادینوس په میده شوې بوره کې غلط کړئ ترڅو پرې پوښ شي.
مشاهدات
ابراچادینوس (Abraçadinhos) د برازیل یو دودیز خوږ دی چې د هغو کسانو لپاره خورا مناسب دی چې د چمتو کولو لپاره اسانه او خوندور خواږه لټوي. په دې ترکیب کې داسې خمیره کارول کیږي چې په خوله کې ویلې کیږي او د ګویابادا (د امرودو خوندور مریبا) له کلاسیک ډکون سره یوځای کیږي، چې دا خوږ د میلمستیاوو، ماسپښین چای یا د ورځې د یوې خوږې شیبې لپاره بې جوړې کوي.
د ساده موادو او اسانه طریقې په کارولو سره، دا بېلګه هر چا ته دا فرصت ورکوي چې په کور کې خوندور ابراچادینوس چمتو کړي او د دې دودیز خوند ساتنه وکړي. پایله یو نرم او نازک خواږه دي چې له بهره یو څه کرکري او له دننه نرم او خوږ وي.
د ساده موادو او اسانه طریقې په کارولو سره، دا بېلګه هر چا ته دا فرصت ورکوي چې په کور کې خوندور ابراچادینوس چمتو کړي او د دې دودیز خوند ساتنه وکړي. پایله یو نرم او نازک خواږه دي چې له بهره یو څه کرکري او له دننه نرم او خوږ وي.
درجه بندي او تبصرې