برازیلي ترکیب
د خوږ او نرم بریګادیریو جوړولو طریقه
بریګادیریو د برازیل یو مشهور او خوندور خوږی دی چې د خپل ځانګړي نرموالي او د چاکلیټ د خوند له امله ډېر مینه وال لري. دا د هر ډول مېلمستیاو لپاره یو غوره انتخاب دی.
0.0 / 5 لخوا 0 بیاکتنې
اجزا
د سینګار لپاره د چاکلیټ ګرانیول یا د چاکلیټ وړې دانې
۲ د خوړو کاشوغه د چاکلیټ پوډر (سویټ چاکلیټ)
۱ دانه د شیدو کنډنس شوی بوتل (Condensed milk)
۱ د خوړو کاشوغه د مالګې پرته کوچ
۲ د خوړو کاشوغه د چاکلیټ پوډر (سویټ چاکلیټ)
۱ دانه د شیدو کنډنس شوی بوتل (Condensed milk)
۱ د خوړو کاشوغه د مالګې پرته کوچ
د اجزاو موندلو لپاره چیرته
د شیدو کنډنس شوی بوتل (Condensed milk) د سوپر مارکیټونو د لبنیاتو په برخه کې موندل کېږي. د چاکلیټ پوډر او کوچ د نږدې هټیو او خوراکي توکو پلورنځیو څخه په اسانۍ سره ترلاسه کېدای شي. د چاکلیټ ګرانیول د بیکري اړوندو توکو پلورنځیو یا د سوپر مارکیټونو د خوږو په برخه کې لټولی شئ. که ګرانیول نه وي، نو کولای شئ ساده چاکلیټ پخپله میده (رنده) کړئ.
د چمتووالي طریقه
- د اړینو توکو چمتووالی
- د شیدو کنډنس شوی بوتل، د چاکلیټ پوډر او کوچ په یوه منځنۍ کڅوړه کې واچوئ
- د بریګادیریو پخول
- د ګاز په ډیره ټیټه شعله یې کېږدئ او په پرله پسې توګه یې ووهئ تر څو چې مخلوط د کڅوړې له بیخ څخه جلا شي
- د مکسچر سړول
- ګاز بند کړئ او اجازه ورکړئ چې مکسچر په یوه غوړ شوي لوښي کې په بشپړه توګه سړ شي
- د وړو ګولیو شکل ورکول
- خپل لاسونه لږ غوړ کړئ او له سړې شوې خمیرې څخه وړې ګولۍ جوړې کړئ
- د ګولیو ښایسته کول
- ګولۍ په چاکلیټ ګرانیول کې ووهئ تر څو د هغوی په شاوخوا کې په ښه توګه ولګېږي
- د خوړلو لپاره چمتووالی
- په وړو کاغذي پیالو کې یې کېږدئ او په مېلمنو یې ونښتوئ
مشاهدات
بریګادیریو په برازیل کې یو له تر ټولو غوره خوږو څخه شمېرل کېږي چې د چاکلیټ بډایه خوند او نرم جوړښت لري. د دې جوړول ډېر ساده دي او د لږو توکو په کارولو سره تاسو کولی شئ په کور کې یو زړه راښکونکی خوږی چمتو کړئ. دا خوږی که په وړو دانو شکل ورکړل شي او که د نورو خوږو په سر د یوې خوږې پردې په توګه وکارول شي، ډېر خوندور وي.
درجه بندي او تبصرې