برازیلي ترکیب
په کاشوغه خوړل کېدونکی کريمي براګاديرو (Brigadeiro de colher e com chocolate em pó)
دا د برازیل یو مشهور او خوندور خواږه دي چې د شیدو له ګنډوالي او چاکلیټ څخه جوړیږي، د چټک او اسانه ډیسټر لپاره یو غوره انتخاب دی.
0.0 / 5 لخوا 0 بیاکتنې
اجزا
۱ قطۍ د ګنډو شیدو (Condensed milk)
۱ کاشوغه مکھن یا مارګرین
۳ د خوړو کاشوغې د چاکلیټ پوډر (ښه کیفیت لرونکی کاکاو)
۱ کاشوغه مکھن یا مارګرین
۳ د خوړو کاشوغې د چاکلیټ پوډر (ښه کیفیت لرونکی کاکاو)
د اجزاو موندلو لپاره چیرته
د شیدو ګنډوالی (Condensed milk) او چاکلیټ پوډر په محلي پرچون پلورنځیو یا د خوراکي توکو په سوپر مارکیټونو کې د ډیسټر او خواږه موادو په برخه کې موندلی شئ.
د چمتووالي طریقه
- مکھن په یوه دیګچه کې واچوئ او په منځنۍ تودوخه یې پریږدئ ترڅو ویلي شي.
- وروسته د ګنډو شیدو او د چاکلیټ پوډر په دیګچه کې اضافه کړئ.
- اجزا په ښه توګه سره ګډ کړئ ترڅو یو لاس شي.
- پرله پسې یې وخوځوئ تر هغه چې مخلوط د دیګچې له لاندې برخې څخه جلا شي، دا پروسه نږدې ۱۰ څخه تر ۱۵ دقیقو وخت نیسي.
- تودوخه بنده کړئ او مخکې له دې چې خدمت یې کړئ، پریږدئ لږ یخ شي.
مشاهدات
په کاشوغه خوړل کېدونکی براګاديرو د برازیل یو له هغو دودیزو خواږو څخه دی چې د خوږو شیدو (Condensed milk) نرموالی او د چاکلیټ بډایه خوند سره یوځای کوي. دا ډیسټر د هغو کسانو لپاره یو بشپړ انتخاب دی چې غواړي په لنډ وخت کې یو کريمي او خوندور شی چمتو کړي. تاسو کولی شئ دا په کوچنیو لوښو یا ګیلاسونو کې وړاندې کړئ، کوم چې د میلمستیاوو یا د ماسپښین د چای د ملګري په توګه خورا عملي دی. د دې نرم جوړښت او ځانګړی خوند دا د ماشومانو او لویانو ترمنځ په مساوي توګه مشهور کړی دی.
درجه بندي او تبصرې