برازیلي ترکیب
د تازه جوارو کورنی کریمي دسر (Curau de milho verde e)
د جوارو له تازه دانو څخه جوړ شوی دا خوندور او دودیز برازیلي دسر، یو بې ساري نرموالی او خوند لري چې د هرچا خوښېږي.
0.0 / 5 لخوا 0 بیاکتنې
اجزا
د شیندلو لپاره دارچینی پوډر د خوښې په اندازه
۱ پیاله د غوا شیدې (بشپړ چربی)
۷ د تازه جوارو وږي
۱/۲ پیاله سپینه بوره
۱ پیاله د غوا شیدې (بشپړ چربی)
۷ د تازه جوارو وږي
۱/۲ پیاله سپینه بوره
د اجزاو موندلو لپاره چیرته
تازه جوار د سیمه ییزو بازارونو د سبزیجاتو له برخې، شیدې او بوره د پرچون پلورنځیو د لبنیاتو او د پخلنځي د اړتیاوو له برخې ترلاسه کړئ.
د چمتووالي طریقه
- د یو تېز چاقو په مرسته، د جوارو د وږو څخه دانې په احتیاط سره جلا کړئ.
- د جوارو دانې په برېښنايي مخلوط کوونکي (بلینډر) کې واچوئ، شیدې او بوره ور اضافه کړئ.
- مواد په ښه توګه سره ووهئ ترڅو یو نرم او همجنس ترکیب ترلاسه شي.
- ترکیب له یوې نرۍ غلبېل (چڼۍ) څخه تېر کړئ ترڅو اضافي فایبرونه لرې شي؛ د چمچ په مرسته یې ښه فشار ورکړئ ترڅو ټول مایع ترې راووځي.
- چڼ شوی مواد په یوه لوښي کې واچوئ او په منځنۍ تودوخه یې کښېږدئ.
- ترکیب په پرلهپسې ډول د یوې کاچوغه په مرسته ووهئ ترڅو د لوښي په لاندې برخه کې ونه نښلي او تر هغه وخته یې پخ کړئ چې غلي او کریمي بڼه غوره کړي.
- دسر په یوه ډش یا وړ لوښي کې واچوئ، د دارچینو په پوډرو یې ښایسته کړئ او یا سمدستي یې وخورئ او یا یې په یخچال کې کښېږدئ ترڅو یخ شي.
مشاهدات
د جوارو دانه یا 'کوراو' د برازیل یو له خورا مشهورو او دودیزو خوږو څخه دی چې د خاصو مناسبتونو او د کال په اوږدو کې د یوې خوندورې سپکې ډوډۍ په توګه کارول کېږي. د تازه جوارو طبیعي خوند او د هغې ځانګړی کریمي جوړښت، دا ډوډۍ د کورنۍ مېلمستیاوو لپاره یو غوره انتخاب ګرځوي. تاسو کولی شئ دا دسر ګرم وخورئ یا یې په یخچال کې تر یخنولو وروسته د یو خنک او خوندور خواږه په بڼه وړاندې کړئ.
درجه بندي او تبصرې