ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਪੈਸ਼ਨ ਫਰੂਟ (ਮਰਾਕੂਜਾ) ਕੇਕ
ਪੈਸ਼ਨ ਫਰੂਟ ਕੇਕ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ। ਇਹ ਫਲ ਦੇ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣਤਰ ਦੇ ਸੰਪੂਰਨ ਮੇਲ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
0.0 / 5 ਦੁਆਰਾ 0 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ
4 ਅੰਡੇ
100 ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਰਜਰੀਨ (ਵਨਸਪਤੀ ਘਿਓ)
2 ਕੱਪ ਖੰਡ
1 ਕੱਪ ਪੈਸ਼ਨ ਫਰੂਟ ਦਾ ਰਸ
1/3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
3 ਕੱਪ ਮੈਦਾ
1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
100 ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਰਜਰੀਨ (ਵਨਸਪਤੀ ਘਿਓ)
2 ਕੱਪ ਖੰਡ
1 ਕੱਪ ਪੈਸ਼ਨ ਫਰੂਟ ਦਾ ਰਸ
1/3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
3 ਕੱਪ ਮੈਦਾ
1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
ਸਮੱਗਰੀ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣੀ ਹੈ
ਪੈਸ਼ਨ ਫਰੂਟ ਦਾ ਰਸ, ਮੈਦਾ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸਥਾਨਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀ ਮੰਡੀ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
- ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰ ਲਓ
- ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਕੇਕ ਮੋਲਡ ਨੂੰ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ, ਮਾਰਜਰੀਨ, ਖੰਡ, ਪੈਸ਼ਨ ਫਰੂਟ ਦਾ ਰਸ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮੈਦਾ ਪਾਓ
- ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਲੈਂਡ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕਸਾਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ
- ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿਲਾਓ
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚ ਪਾਓ
- ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕਰੋ
ਨਿਰੀਖਣ
ਇਹ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਰੈਸਿਪੀ ਹੈ, ਜੋ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਣ ਜਾਂ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ