ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਕੋਕਾ ਕੋਲਾ ਦਾ ਘਰੇਲੂ ਕੇਕ ਆਸਾਨ ਬਨਾਨਾ (Bolo de coca-cola)
ਸੁਪਰ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਕੋਕਾ ਕੋਲਾ ਕੇਕ, ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਸਾਨ ਵਿਧੀ, ਫੁਲਦਾਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ।
0.0 / 5 ਦੁਆਰਾ 0 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ
1 ਕੱਪ ਚਾਹ ਦਾ ਸ਼ੱਕਰ
100 ਗ੍ਰਾਮ ਬਟਰ
4 ਅੰਡੀ
1 ਟੈਂਡਾ ਕੋਕਾ ਕੋਲਾ
3 ਕੱਪ ਮੈਦਾ
1 ਕੱਪ ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਉਡਰ
1 ਚਮਚ ਬੈਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
1 ਟੈਂਡਾ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ
3 ਚਮਚ ਸ਼ੱਕਰ (ਸਜਾਵਟ ਲਈ)
2 ਚਮਚ ਬਟਰ (ਸਜਾਵਟ ਲਈ)
2 ਚਮਚ ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਉਡਰ (ਸਜਾਵਟ ਲਈ)
100 ਗ੍ਰਾਮ ਬਟਰ
4 ਅੰਡੀ
1 ਟੈਂਡਾ ਕੋਕਾ ਕੋਲਾ
3 ਕੱਪ ਮੈਦਾ
1 ਕੱਪ ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਉਡਰ
1 ਚਮਚ ਬੈਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
1 ਟੈਂਡਾ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ
3 ਚਮਚ ਸ਼ੱਕਰ (ਸਜਾਵਟ ਲਈ)
2 ਚਮਚ ਬਟਰ (ਸਜਾਵਟ ਲਈ)
2 ਚਮਚ ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਉਡਰ (ਸਜਾਵਟ ਲਈ)
ਸਮੱਗਰੀ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣੀ ਹੈ
ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਸਥਾਨਕ ਸੂਪਰ ਮਾਰਕੀਟਾਂ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਇਕੱਤਰਿਤ ਕਿੱਟਾਂ ਤੋਂ ਲੱਭ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਮੈਕਸ ਅਤੇ ਬੈਕਰੀ ਸੈਕਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਖਰੀਦੋ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
- ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗ੍ਰੇਡ ਤੱਕ ਤਪਾਉਂ।
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਢਕੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਬਟਰ ਨੂੰ ਛੜਕੇ ਫੰਕ ਦਿੱਤਾ।
- ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਖ਼ੁਦਾ ਵੱਖਰੀਆਂ ਕਰਕੇ, ਜਮਾਨੀਆਂ ਲੇਆ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਟਰ ਵਾਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡਾਲੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੰਕੋ।
- ਪ੍ਹੇਰ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਕਰਕੇ, ਕੋਕਾ ਕੋਲਾ ਨੂੰ ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਮੈਦਾ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਉਡਰ ਨੂੰ ਜੁੜੋ।
- ਬੈਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਜੁੜੋ।
- ਇੱਕ ਬੱਦਲਾਏ ਹੋਏ ਖੋਖਾ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਫੜਕੇ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠਿਆ ਅਤੇ ਹਵਾ ਵਾਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ।
- ਪਹਲੇ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੁੰਡਾ ਅਤੇ ਫਰਿੰਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਮਿਨਟ ਜਾਂ ਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੱਕਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ।
- ਇਸ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਕ੍ਰੀਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕਰ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਉਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਸੜਕ ਵਿੱਚ ਢਕੋ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਹੋਏ ਤੱਕ ਸਕਆੰਤੜੀਆਂ ਕਰੋ।
- ਉਪਦੇਸ਼ ਓਵਨ ਤੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ, ਇਸ ਤੇ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕਵਰਿੰਗ ਨੂੰ ਲਗਾਓ।
- ਕੇਕ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਨਪਸੰਦ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ।
- source_steps2 to 14: (not provided in input)
ਨਿਰੀਖਣ
ਇਹ ਕੋਕਾ ਕੋਲਾ ਵਾਲਾ ਕੇਕ ਭਾਰਤੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਖਾਸੀਅਤ ਹੈ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸੌਖਾਈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਗੈਸੀਡ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗਿੱਠਾ ਅਤੇ ਘਣ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਕੋਰੀਜ਼ਮੀ ਕਵਰਿੰਗ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਨਾਸ਼ਤੇ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਮੌਕੇ ਲਈ ਪਰਫੈਕਟ ਹੈ।
ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਹੈ। ਥੋੜ੍ਹੀ ਸੂਝਬੂ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜ਼ਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਰਸੋਈ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਚਲਦਾ ਹੋਵੇ। ਕਵਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਉਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਅਰਾਮਦਾਇਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਹੈ। ਥੋੜ੍ਹੀ ਸੂਝਬੂ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜ਼ਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਰਸੋਈ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਚਲਦਾ ਹੋਵੇ। ਕਵਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਉਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਅਰਾਮਦਾਇਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ