ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਘਰੇਲੂ ਬ੍ਰੈੱਡ
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਬਣਣ ਵਾਲੀ ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਬ੍ਰੈੱਡ ਨਰਮ ਗੁੰਦੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਕੁਝ ਹੀ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੀ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
0.0 / 5 ਦੁਆਰਾ 0 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ
1 ਕਿਲੋ ਗੇਹੂੰ ਦਾ ਆਟਾ
ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬ
3 ਗਿਲਾਸ ਗੁੰਮਗਰਮ ਦੁੱਧ
1 ਕੱਪ ਚਾਹ ਵਾਲਾ ਤੇਲ
1 ਕੱਪ ਚਾਹ ਵਾਲਾ ਚੀਨੀ
1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਨਮਕ
ਤਾਜ਼ਾ ਬੇਕਰੀ ਖਮੀਰ ਦੀਆਂ 2 ਟਿਕੀਆਂ (ਹਰ ਇੱਕ 15 ਗ੍ਰਾਮ)
3 ਅੰਡੇ
ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬ
3 ਗਿਲਾਸ ਗੁੰਮਗਰਮ ਦੁੱਧ
1 ਕੱਪ ਚਾਹ ਵਾਲਾ ਤੇਲ
1 ਕੱਪ ਚਾਹ ਵਾਲਾ ਚੀਨੀ
1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਨਮਕ
ਤਾਜ਼ਾ ਬੇਕਰੀ ਖਮੀਰ ਦੀਆਂ 2 ਟਿਕੀਆਂ (ਹਰ ਇੱਕ 15 ਗ੍ਰਾਮ)
3 ਅੰਡੇ
ਸਮੱਗਰੀ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣੀ ਹੈ
ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਵੱਡੀਆਂ ਕਰਿਆਨਾ ਦੁਕਾਨਾਂ, ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਦੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸਮਾਨ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ, ਡੇਅਰੀ ਕਾਊਂਟਰ ਅਤੇ ਅੰਡਿਆਂ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਤਾਜ਼ਾ ਬੇਕਰੀ ਖਮੀਰ ਨਾ ਮਿਲੇ ਤਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਸਮਾਨ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਣ ਵਾਲਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਲਈ ਖਮੀਰ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
- ਗੁੰਮਗਰਮ ਦੁੱਧ, ਖਮੀਰ, ਤੇਲ, ਚੀਨੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੈਂਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਕਸਾਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ
- ਬਲੈਂਡਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬਾਊਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗੇਹੂੰ ਦਾ ਆਟਾ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਗੁੰਧੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟਾ ਚਿਕਣਾ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ
- ਸਾਂਚਿਆਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬ ਛਿੜਕੋ, ਫਿਰ ਹਰ ਹਿੱਸਾ ਆਪਣੇ ਸਾਂਚੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਅਤੇ ਗਰਮ ਥਾਂ ਤੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਦੋਗੁਣਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਂਚਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ 7 ਤੋਂ 9 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ, ਆਪਣੇ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਤਾਕਤ ਮੁਤਾਬਕ ਸਮਾਂ ਠੀਕ ਕਰੋ
- ਬ੍ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਹਾਲੇ ਗੁੰਮਗਰਮ ਹੀ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਸਾਂਚੇ ਤੋਂ ਕੱਢੋ
ਨਿਰੀਖਣ
ਇਹ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਬ੍ਰੈੱਡ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਵਰਤੋਂਯੋਗ ਚੋਣ ਹੈ ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਓਵਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਤਾਜ਼ੀ ਬ੍ਰੈੱਡ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਧਾਰਣ ਤਰੀਕੇ ਅਤੇ ਆਮ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਨਤੀਜਾ ਸੁਆਦਲਾ, ਫੁਲਕਾ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬ੍ਰੈੱਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਚਾਹ ਜਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਹਲਕੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਨਾਲ ਚੰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।
ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ