ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਤੁਰੰਤ ਮੀਟਬਾਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ (Almôndegas rápidas)
ਘਰ ਵਿੱਚ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਰਸੀਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮੀਟਬਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਕਟੀਕਲ ਰੈਸਿਪੀ ਜੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ।
0.0 / 5 ਦੁਆਰਾ 0 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ
1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਮੀਟ ਦਾ ਕੀਮਾ (ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ)
1 ਪੈਕੇਟ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸੂਪ (ਪਾਊਡਰ)
1 ਅੰਡਾ
3 ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ (ਲਗਭਗ)
1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
ਲੂਣ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ (ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ)
1 ਪੈਕੇਟ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸੂਪ (ਪਾਊਡਰ)
1 ਅੰਡਾ
3 ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ (ਲਗਭਗ)
1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
ਲੂਣ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ (ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ)
ਸਮੱਗਰੀ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣੀ ਹੈ
ਸਥਾਨਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਜਾਂ ਕਸਾਈ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਤੋਂ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਮੀਟ ਦੇ ਕੀਮੇ ਲਈ ਲੇਲੇ ਜਾਂ ਬੀਫ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦਾ ਕੀਮਾ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸੂਪ ਦਾ ਪੈਕੇਟ, ਅੰਡਾ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬਿਨਾਂ ਚਿਪਕੇ ਬਣਾ ਸਕੋ।
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਗੋਲੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਫਰਾਈਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਚਾਰੇ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਲੋ।
- ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਨਿਰੀਖਣ
ਤੁਰੰਤ ਮੀਟਬਾਲ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਲਾ ਦਾ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਹਨ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ ਜੋ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਹੂਲਤ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਹ ਵਿਧੀ ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਰਸੀਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮੀਟ ਦੇ ਗੋਲੇ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਸਤਾ, ਪਿਊਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣ ਲਈ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ। ਇਸਦੀ ਤਿਆਰੀ ਇੰਨੀ ਸਰਲ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਤੱਕ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਆਉਂਦੀ ਹੈ।
ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ