Chinsinsi cha ku Brazil
Dzungu ndi broccoli zokazinga ndi mafuta a azitona onunkhira (Abóbora e brócolis grelhados com azeite crocante)
Kukonzekera kwa dzungu ndi broccoli zokazinga zomwe zimawonjezeredwa ndi mafuta onunkhira okhala ndi mtedza ndi mbewu zokazinga, zoyenera ngati chakudya chokoma komanso chopatsa thanzi.
0.0 / 5 ndi 0 ndemanga
Zosakaniza
1/2 chikho cha mafuta a azitona
3 supuni za mtedza wa cashew wokazinga wopanda mchere
2 supuni za mbewu za mpendadzuwa
1 supuni ya tiyi ya mbewu za coriander
1/2 supuni ya tiyi ya tsabola wa calabresa
3 nthambi za rosemary
1/2 supuni ya tiyi ya mchere
3 ma clove a adyo
1/2 dzungu la ku Japan (pafupifupi 500 g)
1/2 kachingwe ka broccoli (pafupifupi nthambi 12)
Mafuta a azitona mokwanira pokazinga
Mchere mokwanira kukometsera
3 supuni za mtedza wa cashew wokazinga wopanda mchere
2 supuni za mbewu za mpendadzuwa
1 supuni ya tiyi ya mbewu za coriander
1/2 supuni ya tiyi ya tsabola wa calabresa
3 nthambi za rosemary
1/2 supuni ya tiyi ya mchere
3 ma clove a adyo
1/2 dzungu la ku Japan (pafupifupi 500 g)
1/2 kachingwe ka broccoli (pafupifupi nthambi 12)
Mafuta a azitona mokwanira pokazinga
Mchere mokwanira kukometsera
Komwe mungapeze zosakaniza
Pezani masamba atsopano ndi zonunkhira m'misika yakumaloko kapena m'masitolo akuluakulu a zakudya. Ngati simungapeze dzungu la ku Japan, gwiritsani ntchito mitundu ina ya dzungu lokoma ngati choloŵa m'malo.
Njira yokonzekera
- Konzani adyo powuchotsa khungu ndi kuudula kukhala tating'ono
- Chotsani masamba ku nthambi za rosemary ndikudula mtedzawo mwachisawawa
- Mu poto yaying'ono, onjezerani mafuta a azitona, mtedza wa cashew, mbewu za mpendadzuwa ndi coriander, tsabola wa calabresa, rosemary ndi mchere
- Phikani pa moto wochepa kwa mphindi pafupifupi 4, ndikuyambitsa nthawi ndi nthawi
- Onjezerani zidutswa za adyo ndikuyambitsa kwa mphindi inanso kuti atulutse fungo lake
- Chotsani pamoto ndikupitiriza kuyambitsa kuti adyo akhale a bulauni pang'ono ndi kutentha kotsala popanda kuyaka, popewa kuti chakudyacho chikhale chowawa
- Ikani kusakaniza mu mbale ndikusunga pamene mukukonzekera masamba
- Dulani broccoli kukhala timagulu, ndikusunga pafupifupi 10 cm ya tsinde
- Gawanani nthambi zazikulu pakati kapena kukhala magawo anayi kutalika kwake kuti muwonetsetse kuti zikuphika mofanana
- Sambani broccoli m'madzi oyenda ndikuwumitsa bwino kuti muwonetsetse kuti zikuphika bwino
- Sambani bwino khungu la dzungu ndi burashi yoyenera pansi pa madzi oyenda
- Chotsani mbewu pogwiritsa ntchito supuni
- Dulani dzungu mu magawo a 1 cm mu mawonekedwe a theka la mwezi
- Tenthetsani poto yayikulu yosamatira pa moto wapakati
- Onjezerani mafuta pang'ono a azitona ndikuyika broccoli, kuwonjezera mchere pang'ono
- Siyani zikhale za bulauni kwa mphindi 6, kuyambitsa nthawi ndi nthawi mpaka zikhale zowotchedwa
- Tumizani broccoli ku mbale ndikusunga poto pamoto
- Onjezerani supuni 1 ya tiyi ya mafuta a azitona ndikuyika magawo a dzungu mbali ndi mbali
- Onjezerani mchere ndikukazinga kwa mphindi 3 mbali iliyonse mpaka zikhale zofewa pang'ono
- Phatikizani dzungu lokazinga ndi broccoli ndikubwereza ndondomekoyi ndi masamba otsalawo, ndikuwonjezera mafuta a azitona pang'ono pa gulu lililonse latsopano
- Malizani kutsira masamba ndi mafuta onunkhira okazinga omwe anakonzedwa kale ndikutumikira nthawi yomweyo
Zowonera
Chinsinsi ichi chimayanjanitsa kamangidwe kofewa ka ndiwo zamasamba zokazinga ndi kuwuma kwa mafuta a azitona, odzaza ndi zonunkhira ndi mtedza. Ndi njira yothandiza komanso yosavuta kukweza kukoma kwa masamba m'njira yoyengedwa.
Mavoti ndi ndemanga