ब्राजिलियन नुस्खा
हरियो नरिवलको कोकाडा
हरियो नरिवलको कोकाडा ब्राजिलको परम्परागत मिठाई हो, जुन ताजा स्वाद र सजिलो तयारीका लागि मन पराइन्छ, र यसमा फलको पानी र ताजा गुदी दुवै प्रयोग गरिन्छ।
0.0 / 5 द्वारा 0 समीक्षाहरू
सामाग्री
१ किलो क्रिस्टल चिनी
२ चिया कप नरिवलको पानी
दुईवटा हरियो नरिवलको कोरेको गुदी
ल्वाङ स्वादअनुसार
२ चिया कप नरिवलको पानी
दुईवटा हरियो नरिवलको कोरेको गुदी
ल्वाङ स्वादअनुसार
सामग्रीहरू कहाँ फेला पार्ने
नेपालमा यी सामग्रीहरू ताजा फलफूल तथा तरकारी पसल, स्थानीय किराना पसल, सुपरमार्केट वा बजारका मसला पसलमा पाइन्छन्।
तयारी विधि
- बाक्लो पिँध भएको भाँडोमा नरिवलको पानी, क्रिस्टल चिनी र ल्वाङ राख्नुहोस्
- सामग्रीहरू बिस्तारै मिसाउनुहोस्
- आगोमा राखेर चास्नी उम्लिन सुरु नभएसम्म पर्खनुहोस्
- कोरेको नरिवल भाँडोमा मिसाउनुहोस्
- करिब २० मिनेटसम्म ठूलो आगोमा पकाइराख्नुहोस्
- भाँडोमा टाँसिन नदिन मिश्रणलाई बेलाबेला चलाउनुहोस्
- मिश्रण क्रिमी गाढोपनमा आएपछि आगो बन्द गर्नुहोस्
अवलोकनहरू
यो रेसिपीले क्रिमी बनावट र गाढा सुगन्ध भएको मौलिक कोकाडा दिन्छ। यो मिठाई सफल बनाउन मुख्य कुरा पकाइ निरन्तर राख्नु हो, ताकि सामग्रीहरू राम्ररी एकआपसमा मिसिऊन्।
मूल्याङ्कन र टिप्पणीहरू