ब्राजिलियन नुस्खा
मूस टेन्टाकाओ (मराकुजा र चकलेट मूस)
मूस टेन्टाकाओ एक क्लासिक ब्राजिलियन मिठाई हो। यसमा मराकुजा (प्यासन फ्रुट) को अमिलोपन र चकलेटको मिठासको अद्भुत संयोजन पाइन्छ। यो बनाउन एकदमै सजिलो र स्वादमा उत्कृष्ट छ।
0.0 / 5 द्वारा 0 समीक्षाहरू
सामाग्री
१/२ बोतल मराकुजा (प्यासन फ्रुट) को जुस कन्सेन्ट्रेट
३ क्यान कन्डेंस्ड मिल्क
४ क्यान फ्रेश क्रीम (क्रिम डी लेइते)
२ बक्स चकलेट पुडिंग मिक्स
२ चम्चा मकैको पिठो (कर्न स्टार्च)
१ लिटर दूध
३ क्यान कन्डेंस्ड मिल्क
४ क्यान फ्रेश क्रीम (क्रिम डी लेइते)
२ बक्स चकलेट पुडिंग मिक्स
२ चम्चा मकैको पिठो (कर्न स्टार्च)
१ लिटर दूध
सामग्रीहरू कहाँ फेला पार्ने
यी सामग्रीहरू तपाईंले नजिकैको डिपार्टमेन्टल स्टोर, सुपरमार्केट वा किराना पसलहरूबाट सजिलै प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ। प्यासन फ्रुटको जुस वा कन्सेन्ट्रेट जुस खण्डमा र कन्डेंस्ड मिल्क बेकिंग सामग्री राखिने दराजमा पाइन्छ।
तयारी विधि
- ब्लेंडरमा २ क्यान कन्डेंस्ड मिल्क राख्नुहोस्
- त्यसमा २ क्यान फ्रेश क्रीम थप्नुहोस्
- मराकुजा जुस कन्सेन्ट्रेट पनि हाल्नुहोस्
- मिश्रण एकनास नभएसम्म राम्रोसँग ब्लेन्ड गर्नुहोस्
- यो पहिलो भागलाई एक छेउमा राख्नुहोस्
- एउटा भाँडामा दूध तताउनुहोस्
- त्यसमा बाँकी रहेको कन्डेंस्ड मिल्क मिसाउनुहोस्
- मकैको पिठो थप्नुहोस्
- अलिअलि दूधमा घोलेको चकलेट पुडिंग मिक्स पनि मिसाउनुहोस्
- सबै मिश्रणलाई तातो दूधमा हाल्नुहोस्
- क्रीम बाक्लो नभएसम्म निरन्तर चलाउनुहोस्
- यसलाई पूर्ण रूपमा चिसो हुन दिनुहोस्
- चिसो भएपछि मिक्सर (बिटर) मा राखेर बाँकी २ क्यान फ्रेश क्रीम थप्नुहोस्
- हल्का र क्रिमी नभएसम्म फिट्नुहोस् र एक छेउमा राख्नुहोस्
- दुवै क्रीमहरूलाई पालैपालो तह मिलाएर एउटा भाँडामा राख्नुहोस्
- मराकुजाको दाना वा चकलेटको टुक्राहरूले सजाउनुहोस्
- पस्कनु अघि फ्रिजमा राखेर राम्ररी चिसो बनाउनुहोस्
अवलोकनहरू
यो मिठाई विशेष अवसर वा पारिवारिक जमघटको लागि उपयुक्त छ। यसको बनावट निकै क्रिमी र स्वादमा सन्तुलित हुने भएकाले सबैलाई मन पर्छ।
मूल्याङ्कन र टिप्पणीहरू