ब्राजिलियन नुस्खा
घरमै बनाउन सजिलो ब्राजिलियन वाफल (Waffle brasileiro)
परम्परागत ब्राजिलियन शैलीको वाफल, जुन घरमै उपलब्ध साधारण सामग्रीबाट सजिलै तयार गर्न सकिन्छ। बिहानको खाजा वा दिउँसोको खाजाका लागि यो एक उत्तम विकल्प हो।
0.0 / 5 द्वारा 0 समीक्षाहरू
सामाग्री
२ कप मैदा
१/२ कप चिनी
३ वटा अण्डा
१ कप दूध
१ प्याकेट बेकिङ पाउडर
१ चिया चम्चा घिसिएको कागतीको बोक्रा
१/२ कप चिनी
३ वटा अण्डा
१ कप दूध
१ प्याकेट बेकिङ पाउडर
१ चिया चम्चा घिसिएको कागतीको बोक्रा
सामग्रीहरू कहाँ फेला पार्ने
सबै सामग्रीहरू स्थानीय किराना पसल वा सुपरमार्केटमा सजिलै पाइन्छन्। मैदा, चिनी, अण्डा, र दूध दैनिक उपभोग्य वस्तुहरू हुन्। बेकिङ पाउडर 'बेकिङ निड्स' वा 'मसला' दराजमा पाउनुहुन्छ। कन्डेन्स्ड मिल्क दुग्धजन्य पदार्थ राखिने दराजमा उपलब्ध हुन्छ। यदि ताजा कागती नभएमा कुनै पनि प्रकारको कागतीको बोक्रा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
तयारी विधि
- एउटा भाँडामा अण्डा र चिनी राखेर राम्रोसँग फिट्नुहोस्।
- अब त्यसमा घिसिएको कागतीको बोक्रा मिसाउनुहोस्।
- त्यसमा बेकिङ पाउडर थप्नुहोस्।
- बिस्तारै दूध मिसाउँदै मैदा राख्दै जानुहोस्।
- मिश्रणलाई क्रिमी बनाउनुहोस्, ताकि यो वाफल मेसिनमा सजिलै फैलिन सकोस्।
- आवश्यक परेमा, सही बाक्लोपन ल्याउन थोरै मैदा थप्न सक्नुहुन्छ।
- वाफल मेसिन वा तावामा तयार भएको मिश्रण राखेर पकाउनुहोस्।
- तातो वाफलमा कन्डेन्स्ड मिल्क वा जाम राखेर सर्भ गर्नुहोस्।
अवलोकनहरू
ब्राजिलियन वाफल आफ्नो सरल स्वाद र बनाउने तरिकाको कारण निकै लोकप्रिय छ। चाहे तपाईं यसलाई छिटो खाजाको रूपमा लिनुहोस् वा विशेष बिहानको नास्ताको रूपमा, यसको स्वाद सबैलाई मन पर्ने खालको हुन्छ। घरमै ताजा बनाएर यसलाई आफ्नो मनपर्ने सामग्रीसँग सजाउनुहोस् र मज्जा लिनुहोस्।
मूल्याङ्कन र टिप्पणीहरू