ब्राजिलियन नुस्खा
सजिलो र क्रिमी ह्वाइट ब्रिगाडेइरो बनाउने तरिका
ह्वाइट ब्रिगाडेइरो कन्डेंस्ड मिल्क, क्रीम र फारिन्हा लाक्तियाको प्रयोग गरी बनाइने एक क्लासिक र स्वादिष्ट मिठाई हो, जसको बनावट अत्यन्तै नरम हुन्छ।
0.0 / 5 द्वारा 0 समीक्षाहरू
सामाग्री
१ वटा अण्डाको पहेँलो भाग (क्रीमको लागि)
२ क्यान कन्डेंस्ड मिल्क
१ क्यान क्रीम
१ ठूलो चम्चा फारिन्हा लाक्तिया (स्वादका लागि)
१ ठूलो चम्चा गहुँको पिठो (बाक्लो बनाउनको लागि)
२ कप सेतो चकलेट ग्रान्युल्स (सजावटका लागि)
२ क्यान कन्डेंस्ड मिल्क
१ क्यान क्रीम
१ ठूलो चम्चा फारिन्हा लाक्तिया (स्वादका लागि)
१ ठूलो चम्चा गहुँको पिठो (बाक्लो बनाउनको लागि)
२ कप सेतो चकलेट ग्रान्युल्स (सजावटका लागि)
सामग्रीहरू कहाँ फेला पार्ने
यी सामग्रीहरू स्थानीय सुपरमार्केटको बेकिङ र मिठाई बनाउने सामान पाइने सेक्सनमा पाउन सकिन्छ। कन्डेंस्ड मिल्क र क्रीम सबै किराना पसलमा सहजै उपलब्ध हुन्छन्।
तयारी विधि
- सजावटका लागि सेतो चकलेट ग्रान्युल्सलाई अलग राख्नुहोस्।
- एउटा भाँडामा कन्डेंस्ड मिल्क, क्रीम, अण्डाको पहेँलो भाग, गहुँको पिठो र फारिन्हा लाक्तिया राखेर राम्रोसँग मिसाउनुहोस्।
- मिश्रणलाई सानो आँचमा तताउनुहोस् र डढ्न नदिन निरन्तर चलाउँदै रहनुहोस्।
- मिश्रण भाँडाको पिँधबाट नछुटिएसम्म र ब्रिगाडेइरोको सही बनावट नआएसम्म चलाइरहनुहोस्।
- तयार मिश्रणलाई एउटा कचौरामा खन्याएर पूर्ण रूपमा चिसो हुन दिनुहोस्।
- हातमा अलिकति तेल वा घ्यू दलेर मिश्रणलाई स-साना गोलो आकारका डल्लाहरू बनाउनुहोस्।
- बनाइएका डल्लाहरूलाई सेतो चकलेट ग्रान्युल्समा राम्रोसँग लपेट्नुहोस् र पेपर कपमा राख्नुहोस्।
- आफ्नो रुचिअनुसार कोठाको तापक्रममा वा फ्रिजमा राखेर चिसो गरी सर्भ गर्नुहोस्।
अवलोकनहरू
ह्वाइट ब्रिगाडेइरो परम्परागत रूपमा बनाइने एक लोकप्रिय मिठाई हो, जुन आफ्नो नरम बनावट र मिठो स्वादका लागि चिनिन्छ। भोजभतेर वा विशेष उत्सवहरूका लागि यो अत्यन्तै उपयुक्त हुन्छ। यसलाई तयार पार्न कन्डेंस्ड मिल्क, क्रीम, अण्डाको पहेँलो भाग, गहुँको पिठो र फारिन्हा लाक्तियालाई बाक्लो नभएसम्म पकाउनुपर्छ। मिश्रण चिसो भइसकेपछि, यसलाई स-साना गोलो आकारमा डल्लो पारी सेतो चकलेट ग्रान्युल्समा लपेटेर पेपर कपमा सजाएर सर्भ गरिन्छ। यो सजिलो र स्वादिष्ट मिठाई हो, जुन सबैलाई पक्कै पनि मन पर्नेछ।
मूल्याङ्कन र टिप्पणीहरू