ब्राजिलियन नुस्खा
घरमै बनाइएको सस्तो र सजिलो कुरकुरा फ्रांसीसी (Receita de croquete de frango)
घरमै बनाउने सजिलो र स्वादिलो कुरकुरा फ्रांसीसी विधि सिक्नुहोस्, पार्टी र खानाको लागि उपयुक्त।
0.0 / 5 द्वारा 0 समीक्षाहरू
सामाग्री
1 पिसको पकाएको र फोडिएको कुखुरा
100 ग्राम नुनिलो अंजीरका बीउहरू काटिएको
1 मध्यम प्याज काटिएको
1 मासु हड्डीको ट्याब्लेट
बाह्रिया बारीक मसला
जिरा बारीक
नुन स्वादनुसार
1/2 कप (रिङग्) मैदा
100 ग्राम नुनिलो अंजीरका बीउहरू काटिएको
1 मध्यम प्याज काटिएको
1 मासु हड्डीको ट्याब्लेट
बाह्रिया बारीक मसला
जिरा बारीक
नुन स्वादनुसार
1/2 कप (रिङग्) मैदा
सामग्रीहरू कहाँ फेला पार्ने
स्थानीय बजार र किराना पसलहरूबाट केहि आवश्यक सामग्रीहरू प्राप्त गर्न सकिन्छ, विशेष गरी मासु विभाग र अन्न उत्पाद विभागहरूबाट।
तयारी विधि
- एक प्यानमा, फोडिएको कुखुरा, काटिएको प्याज, अंजीरका बीउहरू, मासु हड्डीको ट्याब्लेट, बाह्रिया बारीक मसला, जिरा र नुन थप्नुहोस्, आवश्यक परे अलिकति पानी थप्दै, मसला राम्रोसँग मिक्स हुने र पानी सुक्ने सम्म पकाउनुहोस्।
- मसला राम्रोसँग मिक्स भएपछि, थोरै मैदा स्लो आंचमा थप्दै, हिलो भएर प्यानको किनारासम्म नजाइन्जेल मसिनो र सत्त्वपूर्ण मासु बनाउनुहोस्।
- मासु हल्का चिसो भएपछि, तपाईंले मन परेको जस्तै गोल-गोल आकारमा भाँडाकुर्सी गर्नुहोस्।
- तेल तताएर तल्लो रुपमा सुनौलो र कुरकुरा हुन नपुगुन्जेल फ्राइ गर्नुहोस्।
- प्लेटमा राखेर टॉवलमा सोस्न ड्रेस गर्ने।
अवलोकनहरू
फ्रांसीसी नेपाली भान्सामा निकै लोकप्रिय परिकार हो, जुन पार्टी, स्न्याक्स वा बचत भएको कुखुरा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
यस रेसिपीले स्वादिलो र कुरकुरो फ्रांसीसी बनाउन सिकाउँछ, जसमा एक स्थिर मसालेदार मिश्रण र फोडिएको कुखुराको भरी हुन्छ, जसले तपाईंको परिवार सबैलाई रमाइलो पार्ने गर्दछ।
यस रेसिपीले स्वादिलो र कुरकुरो फ्रांसीसी बनाउन सिकाउँछ, जसमा एक स्थिर मसालेदार मिश्रण र फोडिएको कुखुराको भरी हुन्छ, जसले तपाईंको परिवार सबैलाई रमाइलो पार्ने गर्दछ।
मूल्याङ्कन र टिप्पणीहरू