Riċetta Brażiljana
Soppa tal-Fażola
Soppa tal-fażola klassika u li ssaħħan il-qalb, magħmula b'mod prattiku bl-użu ta' fażola msajra u mħawwra minn qabel.
0.0 / 5 minn 0 reviżjonijiet
Ingredjenti
3 tazzi fażola msajra u mħawwra
3 tazzi ilma
2 tadam imqatta' (bil-qoxra u ż-żerriegħa)
1 patata medja maqtugħa f'kubi żgħar
Melħ u bżar iswed skont it-togħma
3 tazzi ilma
2 tadam imqatta' (bil-qoxra u ż-żerriegħa)
1 patata medja maqtugħa f'kubi żgħar
Melħ u bżar iswed skont it-togħma
Fejn issib l-ingredjenti
Tista' ssib l-ingredjenti kollha f'supermarkets lokali, ħwienet tal-merċa, jew swieq tal-bdiewa fil-qrib.
Metodu ta' preparazzjoni
- Poġġi l-fażola, l-ilma u t-tadam ġo blender
- Ħallat sew sakemm tikseb taħlita omoġenja
- Ferra t-taħlita mħallta ġo borma
- Żid il-kubi tal-patata
- Sajjar fuq nar medju sakemm il-patata tkun ratba
- Iċċekkja l-konsistenza u żid ftit aktar ilma jekk tippreferi soppa aktar likwida
- Duq il-brodu biex tirregola l-melħ jekk ikun hemm bżonn
- Żid il-bżar iswed skont it-togħma u servi minnufih
Osservazzjonijiet
Din is-soppa hija s-soluzzjoni perfetta biex tuża l-fażola li tkun fadal, u tittrasformaha f'dixx nutrittiv u mimli togħma għall-jiem kesħin.
Klassifikazzjonijiet u kummenti