Riċetta Brażiljana
Insalata ħadra bil-bsaten tal-granċ (kani kama)
Insalata ħadra ħafifa u prattika, li tgħaqqad il-freskezza tal-ħaxix mal-konsistenza ratba tal-laħam tal-ħut ipproċessat u mess ta' zlazi krema.
0.0 / 5 minn 0 reviżjonijiet
Ingredjenti
1 tazza ħass imqatta'
1 tazza kress (agrião)
1 tazza kaboċċa Ċiniża (acelga)
4 bsaten tal-laħam tal-ħut ipproċessat (kani kama)
2 mgħaref kbar majoneż ħafif
1 mgħarfa krema tal-ħalib ħafifa (cooking cream)
1 mgħarfa kress imqatta' għaz-zalza
Qtar ta' meraq tal-lumi skont il-gosti
1 tazza kress (agrião)
1 tazza kaboċċa Ċiniża (acelga)
4 bsaten tal-laħam tal-ħut ipproċessat (kani kama)
2 mgħaref kbar majoneż ħafif
1 mgħarfa krema tal-ħalib ħafifa (cooking cream)
1 mgħarfa kress imqatta' għaz-zalza
Qtar ta' meraq tal-lumi skont il-gosti
Fejn issib l-ingredjenti
Il-ħaxix frisk u l-laħam tal-ħut ipproċessat jistgħu jinstabu faċilment f'kull supermarket jew ħanut tal-merċa lokali fis-sezzjoni tal-prodotti friski u dawk iffriżati.
Metodu ta' preparazzjoni
- Ħalli l-bsaten tal-laħam tal-ħut ipproċessat jinħallu kompletament
- Aqta' l-bsaten bin-nofs
- Qatta' kull nofs fit-tul
- Poġġi l-ħass, il-kress, il-kaboċċa Ċiniża u l-laħam tal-ħut f'reċipjent kbir għall-insalata
- Ħawwar il-weraq kif tippreferi int
- Ipprepara z-zalza fi skutella separata billi tħallat il-majoneż, il-krema tal-ħalib, il-kress imqatta' u l-qtar tal-lumi
- Ħawwad iz-zalza sakemm tikseb taħlita omoġenja
- Qassam l-insalata fi platti individwali
- Roxx iz-zalza ppreparata fuq l-insalata qabel ma sservi
Osservazzjonijiet
Din ir-riċetta hija klassika u perfetta għal min qed ifittex ikla ta' malajr, nutrittiva u biż-żieda ta' zalza ħafifa tal-ħxejjex aromatiċi biex ittejjeb it-togħma tal-ħaxix.
Klassifikazzjonijiet u kummenti