Resipi Brazil
Kek Markisa (Bolo de Maracujá)
Kek markisa ini adalah hidangan klasik Brazil yang digemari ramai kerana gabungan rasa buah yang unik dan tekstur yang sangat gebu.
0.0 / 5 oleh 0 ulasan
Bahan-bahan
4 biji telur
100 g marjerin
2 cawan teh gula
1 cawan jus buah markisa
1/3 cawan air
3 cawan teh tepung gandum
1 sudu besar serbuk penaik
100 g marjerin
2 cawan teh gula
1 cawan jus buah markisa
1/3 cawan air
3 cawan teh tepung gandum
1 sudu besar serbuk penaik
Mana nak cari bahan
Semua bahan-bahan ini boleh didapati dengan mudah di pasar raya tempatan, kedai runcit, atau pasar basah berhampiran anda.
Kaedah penyediaan
- Panaskan ketuhar terlebih dahulu
- Sapu loyang pembakar dengan sedikit marjerin atau minyak
- Masukkan telur, marjerin, gula, jus markisa, air dan tepung gandum ke dalam pengisar
- Kisar sehingga adunan sebati dan halus
- Masukkan serbuk penaik pada saat terakhir dan gaul perlahan-lahan menggunakan sudu atau spatula
- Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan
- Bakar di dalam ketuhar selama 40 minit
Pemerhatian
Ini adalah resipi yang sangat mudah dan pantas, sesuai untuk dinikmati bersama kopi atau sebagai pencuci mulut yang menyelerakan.
Penilaian dan ulasan