Resipi Brazil
Cocada Bakar Berkrim yang Mudah (Cocada de forno e)
Resipi cocada bakar buatan sendiri yang lazat dan cukup sempurna untuk pencuci mulut yang pantas. Gabungan rasa kelapa asli dengan kemanisan susu pekat memberikan tekstur yang lembut dan memikat.
0.0 / 5 oleh 0 ulasan
Bahan-bahan
3 biji telur
2 sudu besar mentega
1 cawan susu
1 tin susu pekat manis
1 biji kelapa parut segar
2 sudu besar mentega
1 cawan susu
1 tin susu pekat manis
1 biji kelapa parut segar
Mana nak cari bahan
Boleh didapati di pasar raya utama di bahagian produk tenusu dan kedai runcit tempatan untuk kelapa parut segar. Mentega boleh didapati di bahagian sejuk beku, manakala susu pekat manis terdapat di lorong bahan bakeri.
Kaedah penyediaan
- Masukkan telur, mentega, susu, susu pekat manis, dan kelapa parut ke dalam pengisar.
- Kisar semua bahan sehingga sebati dan menjadi adunan yang rata.
- Tuangkan adunan ke dalam bekas pembakar yang telah disapu sedikit mentega.
- Masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180°C.
- Bakar selama kira-kira 30 minit atau sehingga bahagian atasnya keperangan dan cocada kelihatan pejal.
Pemerhatian
Cocada bakar merupakan sejenis pencuci mulut tradisional dari Brazil yang terkenal dengan tekstur berkrim serta rasa manis yang menyerlahkan keaslian kelapa parut. Hidangan ini merupakan pilihan yang praktikal dan cepat bagi sesiapa yang mengidamkan manisan buatan sendiri tanpa perlu bersusah payah, sangat sesuai untuk dinikmati selepas makan atau sebagai hidangan istimewa.
Menyediakan cocada bakar sebenarnya sangat mudah dan hanya memerlukan beberapa bahan asas yang biasanya sudah tersedia di dapur. Paduan kelapa parut bersama campuran susu pekat dan telur menghasilkan manisan yang lembut lagi menyelerakan, dengan aroma harum yang sememangnya membangkitkan selera sebaik sahaja ia dibakar di dalam ketuhar.
Menyediakan cocada bakar sebenarnya sangat mudah dan hanya memerlukan beberapa bahan asas yang biasanya sudah tersedia di dapur. Paduan kelapa parut bersama campuran susu pekat dan telur menghasilkan manisan yang lembut lagi menyelerakan, dengan aroma harum yang sememangnya membangkitkan selera sebaik sahaja ia dibakar di dalam ketuhar.
Penilaian dan ulasan