Бразилийн жор
Бразилийн талхны газрын түргэн бэлтгэх пиццаны гурил
Бразилийн пиццаны газруудад түгээмэл хэрэглэгддэг, гэрийн нөхцөлд хурдан бөгөөд хялбар бэлтгэх боломжтой сонгодог жорыг хүргэж байна. Энэ хэмжээгээр 7 ширхэг пицца хийх боломжтой.
0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж
Орц
1 литр ус
2 хоолны халбага хуурай сүү
2 кг пиццанд зориулсан дээд зэргийн улаан буудайн гурил
20 хоолны халбага оливын тос
1 хоолны халбага давс
2 хоолны халбага элсэн чихэр
15 гр хуурай исгэгч
2 хоолны халбага хуурай сүү
2 кг пиццанд зориулсан дээд зэргийн улаан буудайн гурил
20 хоолны халбага оливын тос
1 хоолны халбага давс
2 хоолны халбага элсэн чихэр
15 гр хуурай исгэгч
Найрлага хаанаас олох вэ
Орц найрлагыг супермаркетуудын гурил, нарийн боовны түүхий эдийн тасаг эсвэл хүнсний дэлгүүрүүдээс худалдан авах боломжтой.
Бэлтгэх арга
- Том саванд ус, элсэн чихэр, давс, оливын тос, хуурай сүүг холино.
- Өөр нэг аяганд хуурай исгэгчийг бага зэрэг бүлээн усанд уусгана (исгэгч үхэхээс сэргийлж усыг хэт халуун байлгаж болохгүй).
- Хэдэн минутын турш амраана.
- Исгэгчтэй хольцоо бусад орц бүхий том сав руугаа хийнэ.
- Гурилыг бага багаар нэмж, гараараа эсвэл халбагаар сайтар хутгана.
- Гурил гарнаас бүрэн салдаг болтол үргэлжлүүлэн гурил нэмж, жигд зуурмаг болгоно.
- Зуурмагаа саван дотор эсвэл гурил цацсан гадаргуу дээр 5-10 минутын турш гөлгөр, уян хатан болтол нь сайн нухна.
- Зуурмагаа гялгар уутанд хийж амсрыг нь сайтар боогоод, бүлээн газар 1 цаг орчим буюу эзлэхүүн нь хоёр дахин нэмэгдтэл байлгана.
- Зуурмаг хөөж дууссаны дараа уутнаас гаргаж, 7 хувьд хуваана.
- Хэсэг бүрийг бөөрөнхийлж, алчуураар бүтээгээд дахин 20 минут амраана.
- Бөмбөлөг бүрийг хавтгайлан пиццаны хэлбэрт оруулаад дуртай орцоороо амтална.
- Урьдчилан халаасан шарах шүүгээнд ирмэг нь шаргалттал жигнэнэ.
Ажиглалт
Энэхүү жор нь Бразилийн талхны газруудын амттай, гайхалтай хурдан бэлтгэгддэг пиццаны гурил хийх нууц арга юм. Хэрэв та пиццаныхаа суурийг шаржигнуур, амт чанар сайтай байлгахыг хүсвэл энэ арга хамгийн тохиромжтой. Цөөн төрлийн орц найрлага, хялбар бэлтгэх технологийн ачаар та пиццаны газрынхтай ижил амттай бүтээгдэхүүнийг богино хугацаанд гэртээ хийх боломжтой.
Үнэлгээ, сэтгэгдэл