Receita brasileira
Лесен домашен емпадон (Empadão)
Рецепт за лесен домашен емпадон, идеален за секоја прилика. Лесна кора и фил по вкус, брзо и вкусно подготвуване.
0.0 / 5 од 0 осврти
Состојки
2 јајца
1 чаша пченкарна брашно
1 чаша млеко
1 супена лажица рендано сирење
1 мала лажица сол
1/2 чаша маслиново масло
1/2 чаша растително масло
Ќе изберете по вкус додаток (млеко, риба, пилешко, морски плодови, итн.)
1 чаша пченкарна брашно
1 чаша млеко
1 супена лажица рендано сирење
1 мала лажица сол
1/2 чаша маслиново масло
1/2 чаша растително масло
Ќе изберете по вкус додаток (млеко, риба, пилешко, морски плодови, итн.)
Каде да се најдат состојки
За добар вкус, користете свежи состојки од локалните пекарии и маркети, јавна делови за брашно, масло и месо или конзервирани производи.
Начин на подготовка
- Во блендер, измешајте ги сите состојки за тестото додека не добиете хомогена смеса без мирис на јајца.
- Намастете тава со путер и побрашнете ја со брашно.
- Излејте половина од тестото во подготовената тава.
- Додадете фил по избор над тестото.
- Покријте го филот со преостанатото тесто.
- Печете во претходно загреана рерна на 180°C додека да добие златна боја и тестото да стане цврсто. Времето на печење може да варира во зависност од рерната и големината на тавата.
Набљудувања
Емпадон е класика од бразилската кујна, ценет по својата разноликост и вкус кој ги гали сетилата. Оваа едноставна верзија е одлична за оние кои сакаат практичен и вкусен оброк, со можност за различни филови.
Тесто, направено во блендер, е лесно и воздушесто, совршено контрастирајќи со вашиот избор на фил. Одлична опција за семејни ручеци, брзи вечери или дури и за носење на пикник.
Тесто, направено во блендер, е лесно и воздушесто, совршено контрастирајќи со вашиот избор на фил. Одлична опција за семејни ручеци, брзи вечери или дури и за носење на пикник.
Оценки и коментари