Receita brasileira
Леб торта со компир и туна брза и лесна (Torta de batata com atum)
Вкусна домашна торта од компир со туна, идеална за брз ручек или вечера која ќе ја израдува вашето семејство. Лесна за подготовка и полна со вкус.
0.0 / 5 од 0 осврти
Состојки
4 големи компири, сварени и изгмечени
2 јајца
1/2 лажица маслиново масло (за тестото)
2 лажици маслиново масло (за филот)
1 чешне лук, изгмечен
1 средна кромид, ситно исечкан
2 домати без семки, сечкани
1/2 пиперка, сечкана на тенки ленти
1 конзерва туна, исцедена
по малку сол
по малку бибер
по малку оригано
1/2 чаша вода
2 јајца
1/2 лажица маслиново масло (за тестото)
2 лажици маслиново масло (за филот)
1 чешне лук, изгмечен
1 средна кромид, ситно исечкан
2 домати без семки, сечкани
1/2 пиперка, сечкана на тенки ленти
1 конзерва туна, исцедена
по малку сол
по малку бибер
по малку оригано
1/2 чаша вода
Каде да се најдат состојки
Може да ги најдете сите состојки во поголеми маркети или сосема во деловите за свежи производи, особено во калкулирачките и деловите за конзервирана храна.
Начин на подготовка
- Во сад, соединете изгмечениот компир, јајцата и 1/2 лажица маслиново масло. Одложете.
- Во тава, загрејте 2 лажици маслиново масло и пропржете го лукот.
- Додадете кромид и пропржете додека не стане транспарентен.
- Додадете сечкани домати и пиперка. Посолете, бибер и оригано.
- Додадете 1/2 чаша вода и гответе околу 5 минути додека зеленчукот омекне.
- Добавете туна и гответе уште 3 минути, мешајќи за добивање на густ сос.
- Истурете го сосот од туна врз со тестото од компир во плех.
- Печатите во претходно загреана рерна на 180°C, околу 15 минути или додека не добие интересен златен нијанс.
- Послужете топло, со гарнир од ориз и ако сакате, бело вино.
Набљудувања
Оваа рецепта за торта од компир со туна е практична и утешна, совршена за оние кои претпочитаат вкусни јадења без многу сложеност. Мека базата од компир го дополнува живиот фил од туна, домат, кромид и пиперка, создавајќи урамнотежен и многу популарен деликатес за различни прилики.
Совршена за брз ручек, лесна вечера или дури и за служење како мезе на собири, оваа торта се издвојува со лесноста на подготовка и неодолениот краен резултат. Употребата на свежи состојки гарантира автентичен и домашен вкус.
Совршена за брз ручек, лесна вечера или дури и за служење како мезе на собири, оваа торта се издвојува со лесноста на подготовка и неодолениот краен резултат. Употребата на свежи состојки гарантира автентичен и домашен вкус.
Оценки и коментари