Receita brasileira
Колач од пченкарно брашно
Класичен бразилски рецепт, овој колач од пченкарно брашно спојува едноставност и вкус во традиционална подготовка со јајца.
0.0 / 5 од 0 осврти
Состојки
4 јајца
2 шолји шеќер
3 супени лажици маргарин
1 шолја млеко
2 шолји пченично брашно
1 шолја пченкарно брашно
4 лажички прашок за печиво
2 шолји шеќер
3 супени лажици маргарин
1 шолја млеко
2 шолји пченично брашно
1 шолја пченкарно брашно
4 лажички прашок за печиво
Каде да се најдат состојки
Сите состојки може да се најдат во секој подобро снабден локален маркет или продавница за прехранбени производи.
Начин на подготовка
- Изматете ги белките во цврст снег со миксер
- Додавајте го шеќерот постепено додека продолжувате да матите
- Додајте ги жолчките
- Додајте го маргаринот
- Сипете го млекото
- Додајте го пченичното и пченкарното брашно
- Продолжете со матење додека не добиете хомогена смеса
- Внимателно измешајте го прашокот за печиво со лажица или шпатула
- Префрлете ја смесата во претходно подмачкан калап
- Ставете во загреана рерна на 180°C
- Печете околу 30 минути
Набљудувања
Овој колач од пченкарно брашно е одличен избор за попладневно кафе, многу ценет поради својата мека текстура и лесна подготовка.
Оценки и коментари