Receita brasileira
Брз чоколаден колач од блендер
Овој бразилски чоколаден колач се подготвува брзо во блендер, со меко тесто, кондензирано млеко и парчиња чоколадо за секоја пригода.
0.0 / 5 од 0 осврти
Состојки
4 јајца
1 чајна шолја млеко
1 конзерва засладено кондензирано млеко
4 супени лажици шеќер
3 супени лажици маргарин
1 1/2 чајна шолја пченично брашно
3 супени лажици густин
1 супена лажица прашок за печиво
200 г сечкано чоколадо
1 чајна шолја млеко
1 конзерва засладено кондензирано млеко
4 супени лажици шеќер
3 супени лажици маргарин
1 1/2 чајна шолја пченично брашно
3 супени лажици густин
1 супена лажица прашок за печиво
200 г сечкано чоколадо
Каде да се најдат состојки
Јајца, млеко, шеќер, маргарин, брашно, густин и прашок за печиво се основни намирници што се наоѓаат во речиси секој супермаркет, маалска продавница или пазар во Македонија. Засладено кондензирано млеко обично се бара во поголеми маркети, во делот за слаткарство, конзервирани млечни производи или увозни производи; ако е поретко достапно, проверете продавници со интернационални намирници. Сечкано чоколадо може да се подготви од обично темно или млечно чоколадо за готвење, кое најчесто стои во делот за десерти и печење.
Начин на подготовка
- Најпрво загрејте ја рерната на 180°C.
- Во блендер ставете ги јајцата, млекото, кондензираното млеко, шеќерот, маргаринот, брашното, густинот и прашокот за печиво, па матете додека да добиете мазна и изедначена смеса.
- Подгответе калап со пречник од околу 22 см и лесно премачкајте го со маргарин.
- Истурете само половина од смесата во калапот и врз неа распоредете го сечканото чоколадо.
- Покријте со преостанатата смеса за чоколадото да остане во средината.
- Печете околу 40 минути, или додека колачот да зарумени и да биде добро испечен.
- Извадете го од рерна, оставете кратко да се подизлади, па внимателно извадете го од калапот и послужете.
Набљудувања
Ова е многу практичен бразилски рецепт за домашен десерт кога сакате нешто благо без долга подготовка. Тестото се меша во блендер, па колачот е погоден за семеен ручек, гости или попладневно кафе.
Кондензираното млеко му дава посебна мекост и побогата сладост, а сечканото чоколадо се распоредува низ средината за да добиете сочни залчиња. Рецептот е напишан со мерки и намирници што лесно се користат во кујните во Македонија, додека го зачувува бразилскиот карактер на колачот.
Кондензираното млеко му дава посебна мекост и побогата сладост, а сечканото чоколадо се распоредува низ средината за да добиете сочни залчиња. Рецептот е напишан со мерки и намирници што лесно се користат во кујните во Македонија, додека го зачувува бразилскиот карактер на колачот.
Оценки и коментари