Receita brasileira
Едноставен домашен колач (Bolo)
Овој класичен рецепт спојува јајца, шеќер и брашно во лесна и вкусна смеса, идеална за брза подготовка и уживање со шолја кафе.
0.0 / 5 од 0 осврти
Состојки
4 јајца
2 шолји шеќер
2 шолји брашно
1 чаша млеко или вода
1 лажица прашок за печиво
2 шолји шеќер
2 шолји брашно
1 чаша млеко или вода
1 лажица прашок за печиво
Каде да се најдат состојки
Основните состојки како јајца, брашно, шеќер, млеко и прашок за печиво можете да ги најдете во секоја поголема самопослуга или маркет во одделите за основни намирници и додатоци за колачи.
Начин на подготовка
- Започнете со матење на белките додека не добиете цврст снег и оставете ги настрана
- Во посебен сад измешајте ги жолчките, млекото или водата, брашното и шеќерот
- Матете сè заедно со миксер додека не добиете хомогена смеса
- Внимателно додајте ги изматените белки во подготвената смеса
- Додајте го прашокот за печиво и нежно измешајте
- Префрлете ја смесата во претходно подмачкан калап
- Печете во претходно загреана рерна околу 40 минути
Набљудувања
Овој колач е вистински темел во кујната, омилен кај сите поради својата едноставност и пријатна текстура. Тој е совршен избор кога сакате брзо да подготвите домашен десерт што секогаш успева.
Оценки и коментари