Receita brasileira
Mofo amin'ny ovy (Pão de batata)
Ity mofo amin'ny ovy ity dia mofo malagasy tena malemy sy matsiro, feno fromazy miempo ao anatiny.
0.0 / 5 ny 0 hevitra
Ingredients
2 singa masirasira (levure de boulanger)
1/2 kaopy ronono
100 g margariny
3 ovy masaka voatoto
2 atody
Sira araka izay tiana
Lafarinina varimbazaha ho an'ny koba
Fromazy karazany prato hamenoana azy
1/2 kaopy ronono
100 g margariny
3 ovy masaka voatoto
2 atody
Sira araka izay tiana
Lafarinina varimbazaha ho an'ny koba
Fromazy karazany prato hamenoana azy
Aiza no ahitana akora
Afaka mividy ny lafarinina, masirasira ary ny atody amin'ny tsena na magazay lehibe. Ny ovy dia hita betsaka eny amin'ny tsena amoron-dalana na mpivarotra legioma. Ho an'ny fromazy, azo ampiasaina ny fromazy karazany holandey na izay fromazy mora miempo hita eny amin'ny fizarana ronono.
Fomba fanomanana
- Afangaroy ao anaty vilia lehibe ny akora rehetra
- Kneady tsara ny koba mandra-pahatonga azy ho malefaka sy hitovy endrika
- Sarony ny koba ary avelao hiakatra mandra-hitombo avo roa heny ny habeny
- Zarao ho boribory kely ny koba ary endriny ho mofo kely
- Asio sombin-kisoa (fromazy) eo afovoan'ny mofo tsirairay ary akatony tsara
- Alaharo eo amin'ny lasitra ny mofo ary avelao hiakatra fanindroany
- Ahosory tamenak'atody eo ambonin'ny mofo tsirairay
- Endaso ao amin'ny lafaoro efa nafanaina mialoha mandra-pahatonga azy ho volamena
Fandinihana
Ity dia fomba fahandro tsotra azo atao ao an-trano, mety tsara ho an'ny sakafo maivana na amin'ny fotoana fisotroana dite. Ny zava-dehibe dia ny fomba fanodinana ny koba sy ny fotoana fampitomboana azy mba hahazoana mofo malefaka tsara.
Naoty sy fanehoan-kevitra