Receita brasileira
Souflé Fahatsiroiroan-kena mora (Souflé de cenoura e)
Manamboara souflé fahatsiroiroan-kena matsiro vita an-trano, fomba fahandro tsotra sy haingana, tonga lafatra ho an'ny sakafo maivana na lafiny maivana sy matsiro.
0.0 / 5 ny 0 hevitra
Ingredients
Dibera na menaka ho an'ny fanondrahana
250 g fahatsiroiroan-kena nandrahoina sy notsindriana
Fromazy parmesan voakiky ho an'ny famafazana (tsy voatery)
200 ml ronono
100 g fromazy parmesan voakiky
2 atody lehibe
250 g fahatsiroiroan-kena nandrahoina sy notsindriana
Fromazy parmesan voakiky ho an'ny famafazana (tsy voatery)
200 ml ronono
100 g fromazy parmesan voakiky
2 atody lehibe
Aiza no ahitana akora
Ny fahatsiroiroan-kena dia hita eny an-tsena sy toeram-pivarotana lehibe rehetra. Ny fromazy parmesan dia azo any amin'ny fivarotana lehibe sy fivarotana manokana. Ny dibera sy ny ronono dia zavatra mahazatra hita eny rehetra eny.
Fomba fanomanana
- Ao anaty blender, asio ny fahatsiroiroan-kena andrahoina, ny ronono, ny atody ary ny antsasaky ny fromazy voakiky
- Kapohina tsara ny akora rehetra mandra-pahazo tsindrin-tsakafo homogeneous sy malama
- Apetaho amin'ny dibera na menaka ny lovia fandrahoana (pirex) ary afafazo fromazy parmesan voakiky, raha tianao
- Arotsaka ao anaty lovia fandrahoana ny fangaro avy amin'ny blender
- Afafozany ny fromazy voakiky sisa eo amboniny, raha ampiasaina
- Apetraka ao anaty lafaoro efa voan'ny 180°C mandritra ny 20 ka hatramin'ny 30 minitra, na mandra-pahatonga ny souflé ho volontany sy mafy orina
Fandinihana
Ity souflé fahatsiroiroan-kena ity dia safidy maro sy matsiro amin'ny lovia malagasy. Ny fahamoram-bika sy ny rivotra, miaraka amin'ny mamy ny fahatsiroiroan-kena sy ny sira ny fromazy, ka mahatonga azy io ho lovia ankafizin'ny maro. Tsara ho an'ireo mitady fomba fahandro azo ampiharina sy mahavelona, izay azo arotsaka ho toy ny fidirana, lafiny, na na dia sakafo maivana haingana aza.
Ny fanomanana dia tsotra be, mampiasa akora mora hita ao amin'ny pantry, ary ny vokatra dia lovia maivana sy matsiro be, izay mahafinaritra ny tsiron'ny rehetra. Ny fomba fanamboarana ny fahatsiroiroan-kena dia ahitana fampangotrahana azy aloha vao atao lasopy, ary avy eo dia kapohina miaraka amin'ny akora hafa ao anaty blender mba hahazoana ny mamy sy ny fahamoram-bika.
Ny fanomanana dia tsotra be, mampiasa akora mora hita ao amin'ny pantry, ary ny vokatra dia lovia maivana sy matsiro be, izay mahafinaritra ny tsiron'ny rehetra. Ny fomba fanamboarana ny fahatsiroiroan-kena dia ahitana fampangotrahana azy aloha vao atao lasopy, ary avy eo dia kapohina miaraka amin'ny akora hafa ao anaty blender mba hahazoana ny mamy sy ny fahamoram-bika.
Naoty sy fanehoan-kevitra