Receita brasileira
Mofo-gasy voamaina namboarina tao an-trano
Fomba fahandro mofo-gasy voamaina matsiro miaraka amin'ny oats sy masomboly rongony. Safidy tsara ho an'ny sakafo maraina na tsakitsaky mahasalama sy mora omanina.
0.0 / 5 ny 0 hevitra
Ingredients
400 ml rano matimaty
25 g masirasira vaovao
100 ml menaka zavamaniry
1 sotrokely sira
2 sotro lehibe siramamy volontany
1 kaopy oats (flocons d'avoine)
1/2 kaopy tanin'ny varimbazaha
1 kaopy kely masomboly rongony
2 kaopy lafarinina varimbazaha voamaina (integral)
Lafarinina varimbazaha (mandra-pahatonga ny hakitroky ny koba)
25 g masirasira vaovao
100 ml menaka zavamaniry
1 sotrokely sira
2 sotro lehibe siramamy volontany
1 kaopy oats (flocons d'avoine)
1/2 kaopy tanin'ny varimbazaha
1 kaopy kely masomboly rongony
2 kaopy lafarinina varimbazaha voamaina (integral)
Lafarinina varimbazaha (mandra-pahatonga ny hakitroky ny koba)
Aiza no ahitana akora
Afaka mahita ireo akora ireo ao amin'ny tsena eo an-toerana na amin'ireo fivarotana lehibe (supermarket) eo amin'ny sampana fivarotana sakafo fototra. Ny lafarinina voamaina dia matetika hita ao amin'ny fivarotana sakafo ara-pahasalamana (boutiques bio).
Fomba fanomanana
- Ao anaty vilia lehibe, levony ao anaty rano matimaty ny masirasira.
- Ampio ny siramamy volontany ary afangaro tsara.
- Arotsahy ny menaka zavamaniry, ny sira, ny oats, ny tanin'ny varimbazaha ary ny masomboly rongony.
- Ampidiro tsikelikely ny lafarinina voamaina, afangaro mandra-pahatonga ny koba ho mirindra tsara.
- Ampio tsikelikely ny lafarinina varimbazaha mandra-piala ny koba amin'ny tanana, nefa mbola malefaka ihany.
- Afindra eo ambonin'ny latabatra madio sy efa nasiana lafarinina kely ny koba.
- Hano ny koba mafy tsara mandritra ny 10 ka hatramin'ny 15 minitra mandra-pahalevony sy ho lasa elastika.
- Apetraho ao anaty vilia efa nasiana menaka na lafarinina kely ny koba, sarony lamba ary avelao hiakatra amin'ny toerana mafana mandra-pahatonga azy ho avo roa heny (eo amin'ny 1 ka hatramin'ny 2 ora).
- Rehefa avy niakatra ny koba, amboary amin'ny endrika tianao ny mofo.
- Apetraho ao anaty lasitra efa voasorana menaka sy lafarinina na nasiana taratasy fanaovana mofo ny mofo efa namboarina.
- Sarony lamba indray ny mofo ary avelao hiakatra mandritra ny 30 ka hatramin'ny 60 minitra fanampiny.
- hafana mialoha ny lafaoro amin'ny mari-pana 200°C.
- Atsatsoy ao anaty lafaoro efa mafana tamin'ny 200°C mandritra ny 25 ka hatramin'ny 30 minitra, na mandra-pahatonga azy ho volamena sy masaka tsara ao anatiny. Mety miovaova ny fotoana arakaraka ny lafaoro.
- Esory ao amin'ny lafaoro ny mofo ary avelao hangatsiaka eo ambonin'ny harato alohan'ny hanompoana azy.
Fandinihana
Ity mofo-gasy voamaina namboarina tao an-trano ity dia safidy mahavelona sy matsiro ho an'ny fiainana andavanandro, mety tsara ho an'izay mitady sakafo ara-pahasalamana nefa tsy te hanary ny fahafinaretana amin'ny fihinanana mofo vao avy naloaka.
Ny fitambaran'ny lafarinina voamaina (integral), oats ary tanin'ny varimbazaha dia manome endrika sy tsiro miavaka amin'ny mofo, raha ny masomboly rongony kosa dia manampy amin'ny fahatsapana hafanam-po sy tombontsoa fanampiny. Fomba fahandro mora azo izy io, mety tsara ho an'ny fanaovana azy ao an-trano mba hisy foana ho azo hanina.
Ny fitambaran'ny lafarinina voamaina (integral), oats ary tanin'ny varimbazaha dia manome endrika sy tsiro miavaka amin'ny mofo, raha ny masomboly rongony kosa dia manampy amin'ny fahatsapana hafanam-po sy tombontsoa fanampiny. Fomba fahandro mora azo izy io, mety tsara ho an'ny fanaovana azy ao an-trano mba hisy foana ho azo hanina.
Naoty sy fanehoan-kevitra