Brazilų receptas
Keptos įdarytos cukinijos: paprastas ir skanus receptas
Paverskite paprastas cukinijas rafinuotu ir neatsispiriamu garnyru: pasitelkite mikrobangų krosnelę greičiui bei aromatingą duonos įdarą, kuris tiesiog tirpsta burnoje.
0.0 / 5 iš 0 vertinimai
Ingredientai
2 vidutinio dydžio cukinijos
1 skiltelė smulkinto česnako
4 arbatiniai šaukšteliai margarino
60 g kubeliais pjaustytos duonos
1/2 arbatinio šaukštelio raudonėlio
Druskos pagal skonį
1 skiltelė smulkinto česnako
4 arbatiniai šaukšteliai margarino
60 g kubeliais pjaustytos duonos
1/2 arbatinio šaukštelio raudonėlio
Druskos pagal skonį
Kur rasti ingredientų
Šviežių daržovių galite įsigyti turguje arba didžiuosiuose prekybos centruose. Duonos kubelių galite pasigaminti patys iš batono ar kvietinės duonos likučių, o margariną bei prieskonius rasite bet kurioje bakalėjos parduotuvėje.
Paruošimo būdas
- Pjaukite cukinijas išilgai per pusę.
- Sudėkite jas į maistui tinkamą plastikinį maišelį.
- Kepkite mikrobangų krosnelėje didžiausia galia 6 minutes.
- Atsargiai išimkite iš krosnelės ir leiskite šiek tiek atvėsti.
- Šaukštu išskobkite minkštimą ir smulkiai jį sukapokite.
- Pasilikite cukinijų odeles, kurios taps įdaro pagrindu.
- Karščiui atspariame inde išlydykite margariną ir 1–2 minutes pakepinkite česnaką.
- Suberkite kapotą minkštimą, duonos kubelius, raudonėlį ir druską.
- Atsargiai visus įdaro ingredientus gerai išmaišykite.
- Paskirstykite paruoštą įdarą ant pasiliktų cukinijų odelių.
- Sudėkite įdarytas cukinijas į kepimo indą.
- Pakaitinkite mikrobangų krosnelėje dar 2 minutes didžiausia galia.
- Patiekite iškart; jei norisi, galite apibarstyti tarkuotu sūriu.
Pastabos
Šis receptas yra puikus pasirinkimas ieškantiems greito, lengvo ir skoniu džiuginančio vegetariško patiekalo. Visa paslaptis slypi cukinijų minkštimo ir traškios duonos derinyje, sukuriančiame maistingą patiekalą, kuris patiks visiems prie stalo.
Vertinimai ir komentarai