ໝັ່ນກະທຽມ ແລະ ນ້ຳມັນ ງ່າຍໆ ແບບດັ້ງເດີມ (Macarrão alho e óleo)

1 ຊອງໝັ່ນ 500 ກຣາມ (ຊະນິດຕາມທີ່ຕ້ອງການ)
1 ຫົວກະທຽມ
1 ຊອງນ້ຳກະທຽມຫອມ
1/2 ກ້ອນເນີຍຈາງ
1 ບ່ວງແກງນ້ຳມັນມະກອກ extra virgem
1 ໃບລໍເຣວ
ສະມຸນໄພສົດສັບ (ບາຊິລ, ອໍຣິກາໂນ, ພັດສະລີ, ຕົ້ນຫອມ, ທິມ, ຕາມຊອບ)
ເກືອຕາມຊອບ
ຜົງຂີງຕາມຊອບ

ຊອກຫາໄດ້ງ່າຍໃນຊັ້ນອາຫານແຫ້ງ, ເຄື່ອງເທດ ແລະ ສະມຸນໄພຂອງຕະຫຼາດ, ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງປະຈຳບ້ານ ຫຼື ຊູເປີມາເກັດ; ໝັ່ນຫາໝັ່ນ ແລະ ນ້ຳມັນມະກອກໃນຊັ້ນຂາຍຜັກກະປອງ. ຖ້າບໍ່ມີຫຍັງບາງຢ່າງ, ໃຊ້ແທນໄດ້ດ້ວຍເນີຍຈາງ ຫຼື ເສັ້ນກ໋ອງທີ່ມີໃນທ້ອງຖິ່ນແຕ່ຄວນຮັກສາສ່ວນປະກອບຕົ້ນສະບັບໄວ້ເປັນຫຼັກ.

ໝັ່ນກະທຽມ ແລະ ນ້ຳມັນເປັນອາຫານທີ່ມີອັກລັກຂອງອາຫານບຣາຊິນ, ໂດດເດັ່ນດ້ວຍຄວາມງ່າຍ ແລະ ລົດຊາດທີ່ຈືດຈຳໄດ້. ເໝາະສຳລັບມື້ອາຫານທີ່ຕ້ອງການຄວາມວ່ອງໄວ ຫຼື ເວລາຢາກໄດ້ອາຫານປອບໃຈແບບບໍ່ວຸ້ນວາຍ ສູດນີ້ໃຊ້ວັດຖຸດິບພື້ນຖານທີ່ປ່ຽນໝັ່ນທຳມະດາໃຫ້ກາຍເປັນຈານອົບອຸ່ນໜ້າກິນ.

ການເຮັດແມ່ນວ່ອງໄວ ໂດຍເນັ້ນການດຶງກິ່ນຂອງກະທຽມ ແລະ ນ້ຳມັນມະກອກອອກມາໃຫ້ເຕັມທີ່ ພ້ອມກິ່ນຫອມອ່ອນໆຈາກສະມຸນໄພສົດ ເຮັດໃຫ້ເປັນຕົວເລືອກທີ່ປັບໃຊ້ໄດ້ຫຼາຍ ແລະ ເໝາະກັບຫຼາຍຮສຊາດ.