Brezilya tarifi
Pratik ve Geleneksel Sarımsaklı ve Zeytinyağlı Makarna
Bu pratik ve lezzetli tarifle klasik bir İtalyan esintili makarna hazırlayın. Hızlı, basit ve her öğün için mükemmel bir seçenek.
0.0 / 5 den 0 değerlendirmeler
Malzemeler
500 g dilediğiniz türde makarna
1 diş sarımsak
1 paket granül sarımsak
1/2 paket tuzsuz tereyağı
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 adet defne yaprağı
İnce kıyılmış taze otlar (fesleğen, kekik, maydanoz, frenk soğanı, zahter, damak tadına göre)
Damak tadına göre tuz
Damak tadına göre toz zencefil
1 diş sarımsak
1 paket granül sarımsak
1/2 paket tuzsuz tereyağı
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 adet defne yaprağı
İnce kıyılmış taze otlar (fesleğen, kekik, maydanoz, frenk soğanı, zahter, damak tadına göre)
Damak tadına göre tuz
Damak tadına göre toz zencefil
Malzemeleri nerede bulabilirsiniz
Makarna, yağ ve temel baharatlar tüm marketlerde bulunur. Taze otlar semt pazarlarından veya taze ürün reyonlarından temin edilebilir.
Hazırlanışı
- Makarnanızın pişmesine yaklaşık 5 dakika kala sosu hazırlamaya başlayın
- Isınmış bir tavada tereyağını, zeytinyağını, defne yaprağını ve granül sarımsağı birleştirin
- Makarnayı süzdükten hemen sonra tavaya ekleyin
- Makarnayı tavadaki sosla iyice harmanlayın ve damak tadınıza göre tuzunu ayarlayın
- İnce kıyılmış taze otları ve toz zencefili ekleyerek malzemelerin eşit şekilde dağılmasını sağlayın
- Servis tabaklarının iç yüzeylerine çiğ sarımsak dişini hafifçe sürerek tabakları hazırlayın
- Makarnayı hazırladığınız tabaklara alın ve üzerine biraz daha taze ot serperek servis edin
Notlar
Sarımsaklı ve zeytinyağlı makarna, sadeliği ve yoğun aromasıyla bilinen vazgeçilmez bir lezzettir. Hızlıca hazırlanan veya karmaşık olmayan bir gurme tat arayanlar için ideal olan bu tarif, temel malzemelerin birleşimiyle basit bir makarnayı özel bir tabağa dönüştürür.
Hazırlık süreci oldukça hızlı olup, sarımsak ve zeytinyağının aromasını taze otlarla öne çıkarmaya odaklanır. Her damak tadına hitap eden çok yönlü bir seçenektir.
Hazırlık süreci oldukça hızlı olup, sarımsak ve zeytinyağının aromasını taze otlarla öne çıkarmaya odaklanır. Her damak tadına hitap eden çok yönlü bir seçenektir.
Değerlendirmeler ve yorumlar