ສູດອາຫານບຣາຊິນ
ມັນຝຣັ່ງນັອກຄີອົບຊີສ (Potato Gnocchi Gratin)
ສູດມັນຝຣັ່ງນັອກຄີອົບໃນເຕົາອົບ ທີ່ມາພ້ອມກັບຊອດ, ຊີ້ນໝູແຮມ ແລະ ຊີສລະລາຍ. ເປັນທາງເລືອກທີ່ແຊບ ແລະ ເຮັດງ່າຍສຳລັບອາຫານທ່ຽງ ຫຼື ອາຫານແລງຂອງທ່ານ.
0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ
ສ່ວນປະກອບ
ມັນຝຣັ່ງຕົ້ມສຸກແລ້ວບົດໃຫ້ລະອຽດ 1 ກິໂລ
ແປ້ງສາລີ 4 ບ່ວງແກງ
ແປ້ງເຂົ້າໂພດ 2 ບ່ວງແກງ
ເນີຍທຽມ (Margarine) 2 ບ່ວງແກງ
ຊີສພາເມຊານຂູດ 50 ກຣາມ
ໄຂ່ໄກ່ 2 ໜ່ວຍ
ຜົງຟູ 1 ບ່ວງນ້ອຍ
ນົມ 1 ຈອກ
ຊອດໝາກເລັ່ນຕາມຄວາມຕ້ອງການ
ຊີ້ນໝູແຮມ (Ham) ຕັດເປັນຕ່ອນ ຫຼື ແຜ່ນ 200 ກຣາມ
ຊີສມັອດຊາເຣລລາ (Mozzarella) 200 ກຣາມ
ແປ້ງສາລີ 4 ບ່ວງແກງ
ແປ້ງເຂົ້າໂພດ 2 ບ່ວງແກງ
ເນີຍທຽມ (Margarine) 2 ບ່ວງແກງ
ຊີສພາເມຊານຂູດ 50 ກຣາມ
ໄຂ່ໄກ່ 2 ໜ່ວຍ
ຜົງຟູ 1 ບ່ວງນ້ອຍ
ນົມ 1 ຈອກ
ຊອດໝາກເລັ່ນຕາມຄວາມຕ້ອງການ
ຊີ້ນໝູແຮມ (Ham) ຕັດເປັນຕ່ອນ ຫຼື ແຜ່ນ 200 ກຣາມ
ຊີສມັອດຊາເຣລລາ (Mozzarella) 200 ກຣາມ
ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ
ຊອກຫາວັດຖຸດິບໄດ້ທີ່ຊຸບເປີມາເກັດທົ່ວໄປ ໃນພະແນກຜັກສົດສຳລັບມັນຝຣັ່ງ, ພະແນກນົມ ແລະ ເນີຍແຂງສຳລັບຊີສ ແລະ ຊີ້ນແຮມ, ແລະ ພະແນກອາຫານແຫ້ງສຳລັບແປ້ງຕ່າງໆ
ວິທີເຮັດ
- ໃນຖ້ວຍປະສົມໃບໃຫຍ່, ປະສົມມັນຝຣັ່ງທີ່ບົດແລ້ວ, ແປ້ງສາລີ, ແປ້ງເຂົ້າໂພດ, ເນີຍທຽມ, ຊີສພາເມຊານ, ໄຂ່ໄກ່ ແລະ ຜົງຟູເຂົ້າກັນ
- ຄ່ອຍໆຕື່ມນົມລົງໄປ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນໄດ້ສ່ວນປະສົມທີ່ເປັນເນື້ອດຽວ ແລະ ມີຄວາມຄຣີມມີ່. ປະລິມານນົມອາດປັບປ່ຽນໄດ້ຂຶ້ນຢູ່ກັບຄວາມຊຸ່ມຂອງມັນຝຣັ່ງ
- ທາຖາດອົບດ້ວຍເນີຍ ຫຼື ເນີຍທຽມໃຫ້ທົ່ວ
- ແຜ່ສ່ວນປະສົມນັອກຄີເຄິ່ງໜຶ່ງລົງໃນຖາດທີ່ກຽມໄວ້
- ລາສຊອດໝາກເລັ່ນໃຫ້ທົ່ວຊັ້ນຂອງນັອກຄີ
- ວາງຊີ້ນໝູແຮມທີ່ຕັດແລ້ວລົງເທິງຊອດ
- ວາງຊີສມັອດຊາເຣລລາລົງເທິງຊີ້ນໝູແຮມ
- ເຮັດຊ້ຳອີກຊັ້ນ: ແຜ່ສ່ວນປະສົມນັອກຄີທີ່ເຫຼືອ, ຕາມດ້ວຍຊອດໝາກເລັ່ນ, ຊີ້ນໝູແຮມ ແລະ ຊີສມັອດຊາເຣລລາ
- ນຳເຂົ້າເຕົາອົບທີ່ວອມໄວ້ໃນອຸນຫະພູມ 180°C ຈົນຊີສລະລາຍ ແລະ ເປັນສີນ້ຳຕານສວຍງາມ, ປະມານ 20 ຫາ 25 ນາທີ
ໝາຍເຫດ
ມັນຝຣັ່ງນັອກຄີອົບຊີສ ເປັນເມນູທີ່ດັດແປງມາຈາກນັອກຄີແບບດັ້ງເດີມ, ເໝາະສຳລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນໃຈ ແລະ ເຮັດງ່າຍ. ສູດທີ່ອົບໃນເຕົາອົບນີ້ປະສານຄວາມນຸ້ມຂອງແປ້ງມັນຝຣັ່ງເຂົ້າກັບຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງຊອດໝາກເລັ່ນ, ຊີ້ນໝູແຮມ ແລະ ຊີສທີ່ລະລາຍ, ເຮັດໃຫ້ໄດ້ອາຫານທີ່ແຊບຈົນຕ້ອງຕື່ມ.
ເໝາະຢ່າງຍິ່ງສຳລັບອາຫານທ່ຽງໃນວັນພັກ ຫຼື ອາຫານຄ່ຳພິເສດໃນຊ່ວງວັນເຮັດວຽກ, ນັອກຄີອົບເຕົາອົບເປັນສູດທີ່ປັບປ່ຽນໄດ້ຕາມຄວາມມັກ. ການຜະສົມຜະສານລະຫວ່າງມັນຝຣັ່ງ, ຊອດ ແລະ ຊີສ ຮັບປະກັນລົດຊາດທີ່ຄຣີມມີ່ ແລະ ພໍໃຈແນ່ນອນ.
ເໝາະຢ່າງຍິ່ງສຳລັບອາຫານທ່ຽງໃນວັນພັກ ຫຼື ອາຫານຄ່ຳພິເສດໃນຊ່ວງວັນເຮັດວຽກ, ນັອກຄີອົບເຕົາອົບເປັນສູດທີ່ປັບປ່ຽນໄດ້ຕາມຄວາມມັກ. ການຜະສົມຜະສານລະຫວ່າງມັນຝຣັ່ງ, ຊອດ ແລະ ຊີສ ຮັບປະກັນລົດຊາດທີ່ຄຣີມມີ່ ແລະ ພໍໃຈແນ່ນອນ.
ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ