Brazylijski przepis
Szybki i aromatyczny makaron czosnkowy (Macarrão alho e óleo)
Przygotuj klasyczne danie z makaronem czosnkowym. Proste, szybkie i niezwykle smaczne, idealne na każdą okazję. Wykorzystaj swój ulubiony rodzaj makaronu!
0.0 / 5 z 0 oceny
Składniki
imbir w proszku do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin
1 liść laurowy
sól do smaku
1 małe opakowanie czosnku granulowanego
1 ząbek czosnku
1/2 kostki masła (niesolonego)
świeże zioła do smaku (bazylia, oregano, natka pietruszki, szczypiorek, tymianek)
1 opakowanie makaronu (500 g, wybranego typu)
1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin
1 liść laurowy
sól do smaku
1 małe opakowanie czosnku granulowanego
1 ząbek czosnku
1/2 kostki masła (niesolonego)
świeże zioła do smaku (bazylia, oregano, natka pietruszki, szczypiorek, tymianek)
1 opakowanie makaronu (500 g, wybranego typu)
Gdzie znaleźć składniki
Wszystkie składniki są dostępne w każdym lokalnym markecie lub sklepie spożywczym w dziale z przyprawami, nabiałem i produktami sypkimi.
Sposób przygotowania
- Gdy makaron będzie miał jeszcze około 5 minut do ugotowania się al dente, rozpocznij przygotowywanie sosu
- Na rozgrzanej patelni rozpuść masło, dodaj oliwę z oliwek, liść laurowy oraz czosnek granulowany
- Natychmiast po odcedzeniu makaronu, przełóż go na patelnię
- Dobrze wymieszaj makaron z przyprawami na patelni, doprawiając solą według własnego uznania
- Dodaj posiekane świeże zioła oraz imbir w proszku, mieszając wszystko, aby smaki się równomiernie rozprowadziły
- Przygotuj talerze, pocierając ich wewnętrzne powierzchnie surowym ząbkiem czosnku
- Podawaj makaron na przygotowanych talerzach, dekorując wierzch dodatkową porcją świeżych ziół
Uwagi
Makaron czosnkowy z oliwą to kultowe danie cenione za swoją prostotę i wyrazisty smak. Idealny na szybki obiad lub wtedy, gdy masz ochotę na coś domowego i bez zbędnego komplikowania, ten przepis wykorzystuje podstawowe składniki, które zmieniają zwykły makaron w wyjątkową potrawę. Przygotowanie jest bardzo szybkie, koncentrując się na wydobyciu pełnego aromatu czosnku i oliwy z dodatkiem świeżych ziół, co czyni to danie uniwersalnym wyborem dla każdego.
Oceny i komentarze