ສູດອາຫານບຣາຊິນ
ນョກເຟືອງສາລີສົດ (Nhoque de milho verde)
ນョກເຟືອງສາລີສົດເປັນອາຫານທີ່ມີເອກະລັກໂດດເດັ່ນດ້ວຍລົດຊາດຂອງສາລີຫວານ ທີ່ໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກຄືກັບອາຫານເຮືອນ ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສຳລັບຄົນມັກເສັ້ນນョກ.
0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ
ສ່ວນປະກອບ
ສາລີ 6 ຝັກ
ນົມສົດ 3 ຈອກ
ແປ້ງສາລີອະເນກປະສົງ 4 ບ່ວງແກງ
ໄຂ່ແດງ 1 ໜ່ວຍ (ແຍກເຍື້ອຫຸ້ມອອກ)
ເນີຍແຂງພາເມຊານຂູດ
ນົມສົດ 3 ຈອກ
ແປ້ງສາລີອະເນກປະສົງ 4 ບ່ວງແກງ
ໄຂ່ແດງ 1 ໜ່ວຍ (ແຍກເຍື້ອຫຸ້ມອອກ)
ເນີຍແຂງພາເມຊານຂູດ
ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ
ສາມາດຊອກຫາສາລີສົດ, ນົມ, ໄຂ່ ແລະ ແປ້ງໄດ້ຕາມຕະຫຼາດສົດຫຼືຊຸບເປີມາເກັດທົ່ວໄປ. ເນີຍແຂງພາເມຊານສາມາດຫາຊື້ໄດ້ຕາມຮ້ານຂາຍສິນຄ້ານຳເຂົ້າ.
ວິທີເຮັດ
- ລ້າງຝັກສາລີໃຫ້ສະອາດ ແລະ ເອົາເສັ້ນຝອຍອອກໃຫ້ໝົດ
- ໃຊ້ມີດປາດເມັດສາລີອອກຈາກຝັກ ແລ້ວພັກໄວ້ໃນຖ້ວຍ
- ໃສ່ເມັດສາລີແລະນົມລົງໃນເຄື່ອງປັ່ນ
- ປັ່ນສ່ວນປະສົມໃຫ້ລະອຽດດີ
- ຕື່ມແປ້ງສາລີລົງໃນເຄື່ອງປັ່ນ
- ປັ່ນອີກຄັ້ງເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ
- ກອງສ່ວນປະສົມດ້ວຍຕາແກງລະອຽດເພື່ອແຍກກາກສາລີອອກ
- ຖອກນ້ຳສາລີທີ່ໄດ້ລົງໃນໝໍ້ ແລ້ວຕັ້ງໄຟອ່ອນ
- ຄົນຕະຫຼອດເວລາຈົນກວ່າສ່ວນປະສົມຈະຂຸ້ນຂຶ້ນ ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ແປ້ງເປັນກ້ອນ
- ຖອກຄຣີມສາລີລົງໃນຖາດແລ້ວປະໄວ້ໃຫ້ເຢັນສະໜິດ
- ປະສົມໄຂ່ແດງລົງໃນແປ້ງທີ່ເຢັນແລ້ວ
- ນວດແປ້ງດ້ວຍມືທີ່ທາດ້ວຍແປ້ງສາລີ
- ປັ້ນແປ້ງເປັນຮູບທໍ່ຍາວເທິງພື້ນຜິວທີ່ໂຮຍແປ້ງໄວ້
- ຕັດແປ້ງທີ່ເປັນຮູບທໍ່ເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ ຕາມຂະໜາດນョກປົກກະຕິ
- ນຳນョກໄປຕົ້ມໃນນ້ຳເດືອດຈົນກວ່າມັນຈະລອຍຂຶ້ນມາເທິງນ້ຳ
- ຕັກນョກອອກຈາກນ້ຳແລ້ວວາງລົງໃນຖາດ
- ລາບດ້ວຍນ້ຳຊອດທີ່ທ່ານມັກ
- ໂຮຍໜ້າດ້ວຍເນີຍແຂງພາເມຊານ
- ນຳເຂົ້າເຕົາອົບພຽງເວລາໜ້ອຍໜຶ່ງໃຫ້ເນີຍແຂງລະລາຍແລະເປັນສີທອງ
ໝາຍເຫດ
ສູດນີ້ເລືອກໃຊ້ສາລີສົດເພື່ອສ້າງເປັນແປ້ງທີ່ນຸ່ມແລະມີລົດຊາດແຊບຊ້ອຍ. ເຄັດລັບສຳຄັນແມ່ນການຄົນໃນໝໍ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລະດັບຄວາມຂຸ້ນທີ່ພໍດີ ກ່ອນຈະນຳມາປັ້ນເປັນຮູບຮ່າງ ແລະ ນຳໄປອົບໃຫ້ເຫຼືອງງາມ.
ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ