Brazilian Recipe Brazilian Recipe
ລາວ Português English Español 日本語 中文 Русский Deutsch

ສູດອາຫານບຣາຊິນ

ຖ້ວຍປູຢ່າງບ້ານງ່າຍໆ ແລະ ອົບອ່ອນໆ (Casquinha de siri)

ສູດຖ້ວຍປູຄລາສສິກ ທີ່ຄຣີມມີ ແລະ ຫອມອະຫຼ່ອຍ ດ້ວຍຊີ້ນປູສົດ, ເຄື່ອງປຸງ ແລະ ນ້ໍາມັນມະກອກ.

0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ

30 ນາທີກຽມ 15 ນາທີປຸງ 20 ສ່ວນ 720 ຄັ້ງເບິ່ງ
ຖ້ວຍປູຢ່າງບ້ານງ່າຍໆ ແລະ ອົບອ່ອນໆ (Casquinha de siri)

ສ່ວນປະກອບ

1/2 kg ຊີ້ນປູ
20 ຖ້ວຍປູ
2 ຫົວຫອມໃຫຍ່ ສັບ
2 ໝາກເລັ່ນສຸກ ສັບ
3 ກັ່ງກະເທົາ ສັບ
1 ໝາກພິກໄທຂຽວ ຫັ່ນເປັນລູກສີ່ຫຼ່ຽມນ້ອຍ
1/2 ຈອກ ນ້ໍາສົ້ມຂາວ
ພິກໄທດໍາ ຕາມຊອບ
ຜົງຢີ່ຫຣ່າ ຕາມຊອບ
ເກືອ ຕາມຊອບ
ນ້ໍາມັນມະກອກ ຕາມຊອບ
ເນີຍແຂງພາມິຊານ ຂູດ ສໍາລັບໂຮຍໜ້າ (ຕາມຕ້ອງການ)

ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ

ຫາວັດຖຸດິບໄດ້ທີ່ຕະຫຼາດສົດ, ເຂດຂາຍອາຫານທະເລ, ຊັ້ນຂາຍເຄື່ອງເຄັມ ແລະ ເຄື່ອງປຸງ; ຖ້າບໍ່ພົບຊີ້ນປູສົດ ໃຫ້ເລືອກຊີ້ນປູແຊ່ເຢັນແທນ.

ວິທີເຮັດ

  1. ໃນກະທະ, ອຸ່ນນ້ໍາມັນມະກອກລົງໄປໜ່ອຍໜຶ່ງ ແລະ ຜັດຫົວຫອມທີ່ສັບໄວ້ໃຫ້ເຫຼືອງ
  2. ໃສ່ກະເທົາທີ່ສັບໄວ້, ພິກໄທດໍາ ແລະ ຜົງຢີ່ຫຣ່າ ລົງໄປ, ຜັດຕໍ່ອີກ 1 ນາທີ
  3. ຮາດນ້ໍາສົ້ມຂາວລົງໄປ ແລະ ປ່ອຍໃຫ້ແອລະກໍຮ໌ລະເຫີຍ
  4. ໃສ່ໝາກເລັ່ນທີ່ສັບໄວ້ ແລະ ໝາກພິກໄທຂຽວທີ່ຫັ່ນເປັນລູກສີ່ຫຼ່ຽມນ້ອຍ
  5. ຕົ້ມຜັດນີ້ຕໍ່ໄປຈົນໝາກເລັ່ນເລະ ແລະ ເຄື່ອງປຸງປະສົມເຂົ້າກັນດີ
  6. ເພີ່ມນ້ໍາມັນມະກອກອີກປະມານ 3 ບ່ວງແກງ ແລະ ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ
  7. ຄົນຊີ້ນປູເຂົ້າກັບຜັດ
  8. ຕົ້ມປະມານ 5 ນາທີ ເພື່ອໃຫ້ຮ້ອນ ແລະ ໃຫ້ລົດຊາດຜສົມກັນ
  9. ຊິມດູ ແລະ ປັບເກືອຕາມຈໍາເປັນ
  10. ແບ່ງໄສ້ປູໃສ່ໃນຖ້ວຍປູ
  11. ຖ້າຕ້ອງການ, ໂຮຍເນີຍແຂງພາມິຊານຂູດດ້ານເທິງ
  12. ນໍາເຂົ້າເຕົາອົບທີ່ອຸ່ນໄວ້ລ່ວງໜ້າທີ່ 180°C ປະມານ 10-15 ນາທີ, ຫຼືຈົນເນີຍແຂງລະລາຍ ແລະ ເຫຼືອງນ້ອຍໆ

ໝາຍເຫດ

ຖ້ວຍປູແມ່ນອາຫານວ່າງຄລາສສິກ ແລະ ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນອາຫານບຣາຊິນ, ຂື້ນຊື່ເລື່ອງລົດຊາດເຂັ້ມຂອງມັນ ແລະ ເນື້ອສັມຜັດທີ່ນຸ່ມນວນ. ສູດນີ້ເຮັດດ້ວຍຊີ້ນປູສົດ, ຜັດກັບເຄື່ອງປຸງຫອມໆ ແລະ ອົບໃຫ້ສຸກໃນເຕົາອົບ, ເໝາະສໍາລັບຄົນທີ່ຢາກໄດ້ອາຫານວ່າງແປກໃໝ່, ອົບອ່ອນໆ ແລະ ຖືກໃຈທຸກຄົນ.

ວິທີເຮັດທີ່ບໍ່ຊັບຊ້ອນຊ່ວຍໃຫ້ເປັນຕົວເລືອກສະດວກສໍາລັບຈັດເສີບໃນງານລ້ຽງ, ງານພົບປະ ຫຼື ຈະເອົາໄວ້ເປັນອາຫານວ່າງພິເສດກໍໄດ້. ການໃຊ້ວັດຖຸດິບສົດຊ່ວຍໃຫ້ຜົນລັບສຸດທ້າຍເບົາບາງ ແລະ ຫອມອະຫຼ່ອຍ, ພ້ອມຊູຊູລົດຊາດອ່ອນໆ ຂອງຊີ້ນປູ.
ຊ່ວຍພວກເຮົາຮັກສາສູດນີ້ໃຫ້ຖືກຕ້ອງ ແລະ ເປັນປະໂຫຍດ. ໃຊ້ແບບຟອມນີ້ເພື່ອແຈ້ງຂໍ້ຜິດພາດ, ແນະນຳການປັບປຸງ, ຊົມເຊີຍ ຫຼື ຖາມກ່ຽວກັບສູດນີ້.

ແຈ້ງກ່ຽວກັບສູດນີ້

ໃຊ້ແບບຟອມນີ້ເພື່ອແຈ້ງຂໍ້ຜິດພາດ, ແນະນຳການປັບປຸງ, ຊົມເຊີຍ ຫຼື ຖາມກ່ຽວກັບສູດນີ້.

ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ

ແບ່ງປັນປະສົບການຂອງທ່ານ

ບອກພວກເຮົາວ່າສູດນີ້ອອກມາເປັນແນວໃດ.

ຮູບອາຫານທີ່ສົ່ງພ້ອມຄຳເຫັນ