Brasilianescht Rezept
Knuspereg Poulet aus dem Ofen (Frango crocante)
Einfach zubereitetes, knuspriges Poulet aus dem Ofen, das innen saftig bleibt und eine goldene Kruste bekommt.
0.0 / 5 vun 0 Bewäertungen
Ingredienten
1/2 Taass Panéiermiel
1,5 kg Pouletstécker no Ärem Choix
1/2 Taass Mayonnaise
1/2 Taass geriwwe Parmesan
1/2 Taass geriwwe Zwiwwel
Gewierzer fir de Poulet no Goût (Salz, Peffer, Knuewelek, etc.)
3 Läffel Margarin a Wierfelen
1,5 kg Pouletstécker no Ärem Choix
1/2 Taass Mayonnaise
1/2 Taass geriwwe Parmesan
1/2 Taass geriwwe Zwiwwel
Gewierzer fir de Poulet no Goût (Salz, Peffer, Knuewelek, etc.)
3 Läffel Margarin a Wierfelen
Wou d’Ingredienten ze fanne sinn
All Zutaten sinn an normale Supermarchéen oder beim Metzler disponibel. Als Ersatz fir de Parmesan kann ee bei Bedarf e gudde jeeweilegen Hartkéis wielen, obwuel de Parmesan ideal ass.
Zoubereedung
- Fänkt un mat der Virbereedung vum Poulet: wäscht d'Stécker gutt an dréchent se mat Pabeierducher of
- Wierzt d'Pouletstécker mat Salz, Peffer, Knuewelek an aner Gewierzer no Ärem Choix
- An enger Schossel vermëscht Dir d'Mayonnaise, d'geriwwe Zwiwwel, de geriwwe Parmesan an d'Panéiermiel
- Réiert gutt ëm bis eng homogen Mass entsteet
- Fettet eng Bakform oder e Bräter mat e bësse Margarin an
- Leet d'gewierzte Pouletstécker an d'Form, niefteneen, ouni se ze iwwerlappen
- Besträicht all Pouletstéck mat der virbereeter Mayonnaise-Kéis-Mass a verdeelt se gutt, fir déi ganz Uewerfläch ze bedecken
- Verdeelt d'Margariniwwer iwwer der Beschichtung vun all Pouletstéck
- Dëst hëlleft dobäi, dass et schéin brong gëtt an nach méi Aroma kritt
- Bak et am virgehëtzten Uewen bei 200°C fir ongeféier 40 bis 50 Minutten, oder bis de Poulet bannen duerch an d'Beschichtung baussen goldbrong a knuspereg ass
- D'Zäit ka jee no Uewen an der Gréisst vun de Stécker variéieren
Notizen
Wëllt Dir e saftigt Poulet mat enger gëllener, knuspereger Krust, dat voller Aroma ass? Dëst Rezept ass ideal fir jiddwereen, deen no enger praktescher a schmauserechter Optioun an der Kichen sicht. Et ass e Geriicht, dat jidderengem schmaacht, perfekt fir Familljetreffen um Sonndeg oder fir en zëschenduerch séier Owiesiessen an der Woch. D'Zubereitung ass einfach an d'Resultat ass en irresistibelt Poulet mat enger baussenzeger Schicht, déi fir déi perfekt Knusperechkeet suergt.
Bewäertungen a Kommentaren