Brasilianescht Rezept
Einfache Reis mat Béier (Arroz com cerveja)
Entdeckt de Geheimtipp fir Reis mat Béier, e brasilianescht Rezept dat mat sengem eenzegaartege Goût an einfacher Virbereedung iwwerzeegt.
0.0 / 5 vun 0 Bewäertungen
Ingredienten
1 kleng geriwwe Zwiwwel
5 Essläffele Geméisueleg
100 g gehackte Salsichão
1,5 Tawe Reis
1,5 Tawe hellt Béier
2 Wierfele Rëndfleeschbouillon
2,5 Tawe kache Waasser
8 entkäert schwaarz Oliven
5 Essläffele Geméisueleg
100 g gehackte Salsichão
1,5 Tawe Reis
1,5 Tawe hellt Béier
2 Wierfele Rëndfleeschbouillon
2,5 Tawe kache Waasser
8 entkäert schwaarz Oliven
Wou d’Ingredienten ze fanne sinn
Dir fannt déi meescht Zutaten an all Supermarché an der Regioun. Fir den Salsichão kënnt Dir alternativ eng liicht gewierzte Wurscht huelen, obwuel den originelle brasilianesche Salsichão den ideale Goût garantéiert.
Zoubereedung
- D'geriwwe Zwiwwel am Ueleg an engem Dëppen ubroden.
- Den gehackte Salsichão dobäiginn an liicht ubroden.
- De Reis dobäisetzen an e puer Minutte gutt matbroden.
- Den hellen Béier, d'am kache Waasser opgeléiste Rëndfleeschbouillon an déi gehackten Oliven dobäiginn.
- All Zutaten gutt vermëschen.
- Den Dëppen zoumaachen an op klenger Flam fir ongeféier 15 Minutte kache loossen, bis déi ganz Flëssegkeet absorbéiert ass.
- Warm zerwéieren.
Notizen
De Reis mat Béier ass e klassescht, gemittlecht Plat aus der brasilianescher Kichen, dat fir seng Praktikabilitéit a säin markante Goût bekannt ass. De Béier gëtt dem Reis eng gewëssen Liichtegkeet an eng besonnesch Nuance, iwwerdeems e hëlleft, d'Kären zaart ze maachen. Dëst Rezept ass ideal fir jiddereen, deen no enger schmaachhafter an anerer Zort Bäilag sicht, ouni groussen Opwand an der Kichen. Et ass eng exzellent Wiel als Begleeder zu Fleeschgeriichter, Poulet oder einfach als Haaptplat.
Bewäertungen a Kommentaren