Brasilianescht Rezept
Brazulesch Rabanadas (Rabanadas)
Rabanadas sinn e klassescht, gemittlecht Dessert, aus Brotschäiwen, déi zu engem mëllen, goldbrongen an onwidderstobare Genoss ginn.
0.0 / 5 vun 0 Bewäertungen
Ingredienten
12 Scheiwen Sandwichbrout, vum Vortag
1 Dose Kondensmëllech
1 Taass Waasser
1 Teeläffel Vanill-Extrakt
3 Eeër, gutt verquëllt
Ueleg fir ze frittéieren
Zocker a Kanéilpulver fir ze bestreeën
1 Dose Kondensmëllech
1 Taass Waasser
1 Teeläffel Vanill-Extrakt
3 Eeër, gutt verquëllt
Ueleg fir ze frittéieren
Zocker a Kanéilpulver fir ze bestreeën
Wou d’Ingredienten ze fanne sinn
D'Sandwichbrout fënnt een an all Supermarché. Kondensmëllech an Ueleg fir ze frittéieren sinn an der Bak- oder Ueleg-Ofdeelung disponibel. Vanill-Extrakt ass bei de Bakprodukter ze fannen. Fir brasilianesch Spezialitéiten oder wann Dir spezifesch Markeprodukter sicht, kënnt Dir a spezialiséierte Butteker fir latäinamerikanesch Liewensmëttel sichen, déi an de gréissere Stied disponibel sinn.
Zoubereedung
- Schneid all Scheif Sandwichbrout a véier gläich grouss Stécker
- Maach eng Mëschung an enger déifer Schossel, an där d'Kondensmëllech, d'Waasser an de Vanill-Extrakt kombinéiert ginn
- Zéi d'Broutstécker duerch d'Flëssegkeet, bis se sech vollgesaugt hunn
- Taucht all befiichte Stéck Brout an déi verquëllte Eeër
- Huel d'Stécker aus den Eeër an erlaab, dass iwwerschësseg Flëssegkeet kuerz ofdrëpst
- Erwierm den Ueleg an enger Pan a frittéier d'Rabanadas bei moderater Hëtzt, bis se gläichméisseg gëllen sinn
- Leet d'Rabanadas op eng Schossel mat Kichepabeier, fir iwwerschësseg Fett opzesugen
- Bestree d'Stécker nach waarm mat enger Mëschung aus Zocker a Kanéil, ier se servéiert ginn
Notizen
Dëst Rezept benotzt Sandwichbrout fir d'Scheiwen z'erreechen. De Geheimnis ass et, d'Brout d'Flëssegkeet gutt opzehuelen ze loossen, ier een et frittéiert, an d'Temperatur esou ze kontrolléieren, dass se perfekt gëllen a mat der typescher, mëller Textur erauskommen.
Bewäertungen a Kommentaren