Brezilya Tarifi
Мешке бышырылган джило: жөнөкөй жана даамдуу рецепт (Jiló ao forno gratinado: receita e)
Пармезан сыры менен мешке бышырылган джилонун даамдуу тамагын даярдаңыз. Бул түшкү тамакка сонун кошумча боло турган практикалык жана жеңил тамак.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
6 даана орто өлчөмдөгү джило
1 орто пияз, майда тууралган
2 тиш сарымсак, майдаланган
1 орто помидор, тууралган
2 аш кашык сары май
Татымына жараша туз
1 жумуртка
Майдаланган пармезан сыры
1 орто пияз, майда тууралган
2 тиш сарымсак, майдаланган
1 орто помидор, тууралган
2 аш кашык сары май
Татымына жараша туз
1 жумуртка
Майдаланган пармезан сыры
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Джило сыяктуу жашылчаларды базарлардан же атайын экзотикалык азыктарды саткан дүкөндөрдөн тапса болот. Сары майды, жумуртканы жана сырды каалаган азык-түлүк дүкөнүнүн сүт азыктары бөлүмүнөн сатып алсаңыз болот.
Hazırlama Şekli
- Джилону жууп, ичке тегерекчелерге туураңыз
- Табага сары майды салып, орточо отто ысытыңыз
- Пияз менен сарымсакты алтын түскө келгенче кууруңуз
- Тууралган помидорду жана тузду кошуп, дагы бир нече мүнөт бышырыңыз
- Жумуртканы кошуп, тез аралаштырып, массаны бир калыпка келтириңиз
- Духовканын идишин сары май менен майлап алыңыз
- Джилонун жарымын идиштин түбүнө жайып салыңыз
- Үстүнө куурулган аралашманын жарымын кошуп жайыңыз
- Бир катмар майдаланган пармезан сырын себелеңиз
- Калган джилону жана аралашманы катмарлап кайталаңыз
- Үстүн дагы бир катмар пармезан сыры менен жаап бүтүрүңүз
- 180°C чейин ысытылган духовкада 20-25 мүнөт, же джило жумшарып, сыр кызарганча бышырыңыз
Notlar
Мешке бышырылган джило – бул мөмөнүн бир аз ачуу даамын абдан жагымдуу тамакка айландырган бразилиялык салттуу тамак. Катмар-катмар болуп жайгаштырылган жана үстүнө сыр сээлип бышырылган бул рецепт вегетариандык менюну ар түрдүү кылгысы келгендер үчүн эң сонун тандоо.
Бул жөнөкөйлөтүлгөн ыкма күнүмдүк турмушта даярдоого өтө ыңгайлуу. Аз гана ингредиенттерди талап кылат жана абдан жыпар жыттуу, табитти ачкан натыйжа берет.
Бул жөнөкөйлөтүлгөн ыкма күнүмдүк турмушта даярдоого өтө ыңгайлуу. Аз гана ингредиенттерди талап кылат жана абдан жыпар жыттуу, табитти ачкан натыйжа берет.
Değerlendirmeler ve Yorumlar