Brezilya Tarifi
Кокос кошулган мини-пирог (Tortinha de cocada)
Даяр камырдан жасалган кокос салынган бул назик десерт – бразилиялыктардын сүйүктүү таттуусу.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
1 таңгак кичинекей камыр
1 даана жумуртканын сарысы
1 банка коюулатылган сүт
100 г кыргычтан өткөрүлгөн кокос
1 даана жумуртканын сарысы
1 банка коюулатылган сүт
100 г кыргычтан өткөрүлгөн кокос
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Ингредиенттерди кадимки супермаркеттерден жана азык-түлүк дүкөндөрүнөн таба аласыз. Эгерде коюулатылган сүт табылбаса, аны кант кошулган кайнатылган сүт менен алмаштырса болот (бирок оригиналдуу рецептте сөзсүз түрдө коюулатылган сүт колдонулат).
Hazırlama Şekli
- Камырдын ар бир тегерек бөлүгүн кичинекей калыптын ичине, түбүнө жана капталдарына майлабастан жайгаштырыңыз
- Камырды жакшылап формага келтирүү үчүн аны бекем басып, ичиндеги абаны чыгарып салыңыз
- Бир идишке жумуртканын сарысын, коюулатылган сүттү жана кыргычтан өткөрүлгөн кокосту салып, бир тектүү масса болгонго чейин аралаштырыңыз
- Калыптарга салынган камырдын ичин даярдалган кокос креми менен жээгине чейин толтуруңуз
- Алдын ала орточо же жапыз температурага чейин ысытылган духовкага салып, кызарганга чейин бышырыңыз
- Духовкадан чыгарып, бир аз муздаган соң калыптан бошотуп, ысык же муздак түрүндө бериңиз
Notlar
Бул кокос кошулган мини-пирогдун рецеби – салттуу бразилиялык таттууну тез жана оңой даярдоону каалагандар үчүн сонун мүмкүнчүлүк. Даяр камырды колдонуу менен тамак жасоо процесси кыйла тездейт, бул майрамдарга, жеңил тамактарга же жөн гана таттууга болгон каалоону канааттандырууга абдан ыңгайлуу. Натыйжада, кытырак камырдын ичинде кокос жана коюулатылган сүт менен жасалган жумшак салмалуу мини-пирогдор даяр болот.
Алар ар бир адамга ылайыктуу порцияларда берилет, бул өзгөчө көрктүү жана ыңгайлуу. Кокостун өзгөчө даамы жана коюулатылган сүттүн таттуулугу бул десертти бардыгына жактыра турган тамакка айлантат.
Алар ар бир адамга ылайыктуу порцияларда берилет, бул өзгөчө көрктүү жана ыңгайлуу. Кокостун өзгөчө даамы жана коюулатылган сүттүн таттуулугу бул десертти бардыгына жактыра турган тамакка айлантат.
Değerlendirmeler ve Yorumlar