Brezilya Tarifi
Кулпунай кошулган бразилиялык паве
Бул классикалык бразилиялык даамдуу десерт — назик крем менен жаңы кулпунайдын сонун айкалышы.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
1 литр сүт
2 куту коюлтулган сүт (сгущенка)
1 даана жумуртка
2 аш кашык жүгөрү крахмалы
1 таңгак дамский пальчик печеньеси
500 г кулпунай
1 куту каймак (сливки)
3 аш кашык шекер
2 куту коюлтулган сүт (сгущенка)
1 даана жумуртка
2 аш кашык жүгөрү крахмалы
1 таңгак дамский пальчик печеньеси
500 г кулпунай
1 куту каймак (сливки)
3 аш кашык шекер
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Сүт, жумуртка, шекер, крахмал жана жаңы кулпунай жергиликтүү азык-түлүк дүкөндөрүндө же базарларда оңой эле табылат. Дамский пальчик (savoiardi) печеньесин кондитердик бөлүмдөрдөн же импорттук азыктар текчесинен издеңиз. Коюлтулган сүт жана каймак кадимки сүт азыктары бөлүмүндө болот.
Hazırlama Şekli
- Крахмалды сүт, коюлтулган сүт жана жумуртка менен казанга аралаштырыңыз
- Жай отко коюп ысытыңыз
- Крем коюуланып, ботко сыяктуу консистенцияга келгенге чейин тынымсыз аралаштырыңыз
- Төрт бурчтуу идиштин түбүнө дамский пальчик печеньесинин бир катмарын тизиңиз
- Ысык кремди печеньенин үстүнө куюңуз
- Кулпунайды орточо өлчөмдөгү кубиктерге туураңыз
- Тууралган кулпунайды крем катмарынын үстүнө тегиз жайыңыз
- Өзүнчө идишке каймак менен шекерди миксер менен чалып, үстүнкү катмарын даярдаңыз
- Даяр болгон каймак аралашмасын кулпунайдын үстүнө тегиз куюңуз
- Идишти фольга менен жабыңыз
- Муздаткычка кеминде 6 саатка коюп, анан кызмат кылыңыз
Notlar
Үй-бүлөлүк кечки тамактар же өзгөчө учурлар үчүн бул десерт таптакыр идеалдуу. Катмар-катмар болуп жасалгандыктан, ал абдан даамдуу жана назик болот.
Değerlendirmeler ve Yorumlar