Brezilya Tarifi
Туна менен фаршталган цукини үй шартында (Abobrinha recheada com atum)
Туна кошулган фаршталган цукининин жеңил рецепти. Аш болумдуу, даамдуу жана түшкү же кечки тамакка ыңгайлуу.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
4 орточо цукини
1 1/2 чөйчөк бышырылган күрүч
20 черри помидору
1 банка майдаланган тунец (мүмкүн болсо light)
1 чай кашык өсүмдүк майы
1 тиш сарымсак, майдаланган
Татымына жараша туз
Татымына жараша жаңы тартылган кара мурч
1 1/2 чөйчөк бышырылган күрүч
20 черри помидору
1 банка майдаланган тунец (мүмкүн болсо light)
1 чай кашык өсүмдүк майы
1 тиш сарымсак, майдаланган
Татымына жараша туз
Татымына жараша жаңы тартылган кара мурч
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Кыргызстанда ингредиенттерди ири супермаркеттердин жашылча бөлүмүнөн, базардагы жашылча жана консерва катарларынан, ошондой эле балык консервалары сатылган текчелерден табасыз. Зарыл болсо, жеңил түрдөгү тунецтин ордуна кадимки консерваланган тунецти колдонсо болот.
Hazırlama Şekli
- Цукинилерди жууп, узунунан экиге бөлүңүз
- Кашык менен ар бир жарым цукининин ичин кылдат оюп алып, начинка үчүн орун жасаңыз
- Кайнап жаткан сууга салынган казанда цукинилерди болжол менен 1 мүнөт бышырыңыз
- Цукинилерди сүзүп алып, бөлүп коюңуз
- Табаны орточо отко коюп, майды ысытып, майдаланган сарымсакты кызартыңыз
- Цукининин майдаланган ичин табага кошуп, жумшарганча кууруңуз
- Бышырылган күрүчтү, суусу сүзүлгөн тунецти жана төрттөн кесилген черри помидорлорун бул аралашмага кошуңуз
- Начинканын бардык ингредиенттерин жакшылап аралаштырып, татымына жараша туз жана кара мурч кошуңуз
- Табаны оттон алып коюңуз
- Бышкан цукининин жарымдарын даярдалган начинка менен толтуруңуз
- Фаршталган цукинилерди бышыруучу табага тизиңиз
- Табаны фольга менен жабыңыз
- Алдын ала орто температурада ысытылган мешке (болжол менен 180°C) 30 мүнөткө салыңыз, же цукинилер жакшы жумшарганча бышырыңыз
- Фольганы алып, фаршталган цукинилерди дароо бериңиз
Notlar
Бул тунец кошулган фаршталган цукини рецепти — жеңил жана даамдуу вариант, азыктуулук менен ыңгайлуулукту айкалыштырган тамак издегендер үчүн ылайыктуу. Бышкан цукини жумшак текстурага ээ болуп, тунец менен күрүчтөн турган даамдуу начинканы жакшы толуктайт. Бул жөнөкөй жашылчаны негизги жана көз жоосун алган тамакка айлантып, рационго жашылчаларды кошуунун мыкты жолу.
Шашылыш күндөрдө бул рецепт жаңы жана табууга оңой ингредиенттер менен даярдалат. Даярдоо түз, натыйжасы болсо татаалдаштырбай эле даамдуу чыгат. Негизги тамак катары же пайдалуу коштомо тамак катары берсеңиз болот.
Шашылыш күндөрдө бул рецепт жаңы жана табууга оңой ингредиенттер менен даярдалат. Даярдоо түз, натыйжасы болсо татаалдаштырбай эле даамдуу чыгат. Негизги тамак катары же пайдалуу коштомо тамак катары берсеңиз болот.
Değerlendirmeler ve Yorumlar