Brezilya Tarifi
Рабанадас
Рабанадас - нан кесимдеринен жасалган, жумшак, кызарып бышкан жана абдан табит ачар таттууга айланган классикалык, көңүл жылытарлык бразилиялык десерт.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
12 кесим кечээки тост наны
1 банка коюлтулган сүт
1 стакан (чай үчүн) суу
1 чай кашык ваниль эссенциясы
3 жумуртка, жакшылап чалынган
Кууруу үчүн өсүмдүк майы
Үстүнө себүү үчүн кумшекер жана майдаланган корица
1 банка коюлтулган сүт
1 стакан (чай үчүн) суу
1 чай кашык ваниль эссенциясы
3 жумуртка, жакшылап чалынган
Кууруу үчүн өсүмдүк майы
Үстүнө себүү үчүн кумшекер жана майдаланган корица
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Ингредиенттер баштапкы бразилиялык рецепттен которулду: кечээки тост наны, коюлтулган сүт, суу, ваниль эссенциясы, жумуртка, кууруу үчүн май, үстүнө себүү үчүн кумшекер жана корица.
Hazırlama Şekli
- Тост нанынын ар бир кесимин төрт бирдей бөлүккө бөлүңүз
- Терең идишке коюлтулган сүттү, сууну жана ваниль эссенциясын кошуп аралашма даярдаңыз
- Нандын бөлүктөрүн суюк аралашмага малып, жакшы нымдалып сиңгенче кармаңыз
- Нымдалган ар бир бөлүктү алдын ала чалынган жумурткага малып алыңыз
- Жумурткадан чыгарып, ашыкча суюктугу агып кетиши үчүн бир нече көз ирмем күтүңүз
- Майды ысытып, рабанадастарды орточо температурада кармап, бирдей кызарганча кууруңуз
- Ашыкча майын алуу үчүн рабанадастарды кагаз сүлгү төшөлгөн идишке өткөрүңүз
- Дастарконго берердин алдында, кесимдер дагы эле ысык кезде үстүнө кумшекер менен корицанын аралашмасын себип бүтүрүңүз
Notlar
Бул рецептте назик кесимдерди даярдоо үчүн тост наны колдонулат. Идеалдуу жыйынтык алуу үчүн негизги сыр - нан куурулар алдында суюктукту жакшы сиңириши керек, ал эми майдын температурасын көзөмөлдөп туруу кесимдердин бирдей кызарып, текстурасы мыкты болушуна жардам берет.
Değerlendirmeler ve Yorumlar